Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer patatas fritas deliciosas, recetas diarias de patatas fritas con salchicha

Cómo hacer patatas fritas deliciosas, recetas diarias de patatas fritas con salchicha

Patata salteada en rodajas con chorizo

Condimentos

Dos patatas

Salchicha 1

Condimentos

Cantidad adecuada Aceite

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Cantidad adecuada de ajo

Pasos

1 Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. remójalos en agua para evitar la oxidación y el ennegrecimiento, y elimina el exceso de almidón.

2. Cortar la salchicha y picar la cebolla y el ajo.

3. Calentar la cacerola de aceite, añadir la salchicha y sofreír.

4. Añade la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante.

5. Añade las patatas fritas y sofríe.

6. y revuelva uniformemente.

7. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja y revuelva uniformemente.

8. Añade una cucharada de azúcar.

9. Añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.

10. Echar un poco de agua.

11. Tapa y cocina a fuego lento durante uno o dos minutos hasta que las patatas chips estén cocidas.

12. Una vez cocidas las patatas chips, añadir el ajo picado y sofreír.

13. Finalmente agrega la esencia de pollo y sirve.

Consejos

Remojar las patatas chips en agua para eliminar el exceso de almidón y evitar la oxidación y el ennegrecimiento.