La papilla de arroz con boniato es espuma verde, ¿todavía puedes beberla?
Puedes beber.
Las razones del color verde son:
1. Este fenómeno es normal y está causado por el pardeamiento oxidativo del almidón de la batata. Esta es una razón, la otra es la pectina de las batatas. Es seguro comerlo.
2. El contenido de almidón del boniato está relacionado con el color de la piel.
3. Este fenómeno también se producirá después de que broten algunas batatas. Se recomienda no comerlo.
4. Debido a que existen muchas variedades de batatas, los colores de los resultados cocidos de las diferentes variedades también son diferentes.
5. Generalmente, este fenómeno no ocurrirá con las batatas de piel blanca. Puedes comer papillas de este color verde.