¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los cangrejos peludos?

De 15 a 20 minutos.

1. Antes de cocinar cangrejos, primero utilice un cepillo pequeño y suave para quitar los caparazones y las patas de los cangrejos peludos, y póngalos en agua fría para que se levanten durante un tiempo prolongado para escurrir los desechos de su interior. Recordatorio: antes de cocinar al vapor, primero puede verter una cantidad adecuada de vino de grano puro sobre los cangrejos vivos y marinarlos ligeramente para hacerlos más sabrosos.

2.Antes de cocinar, ate las pinzas peludas del cangrejo con cuerdas para evitar que se caigan durante el proceso de cocción.

3. Ponga la cantidad adecuada de agua en la olla inferior y hierva durante 15-20 minutos.

4. No es adecuado abrir la tapa durante el proceso de cocción. Se debe cocinar al vapor completamente de una vez, de lo contrario el sabor del cangrejo se verá afectado.

5. A la hora de comer, sazona con un poco de jengibre, ajo y vinagre, y ya podrás comerlo.