¿Son iguales las kcal y las kilocalorías?

Del mismo modo, kcal y kilocaloría son unidades de calor, 1 kcal = 1 kcal.

Kcal es un término hablado y kilocaloría es un término formal escrito. Caloría, caloría, julio y kilojulio también son unidades de calor. Caloría, caloría, kcal, kilocaloría, julio y kilojulio pertenecen a diferentes sistemas de unidades de calor. Las calorías se denominan calorías y el coeficiente de conversión entre calorías y julios es 4,186, 1 caloría = 4,186 julios, 1 kcal = 1 kcal = 1000 calorías = 4186 julios = 4,186 kJ.

Calorie

Calorie (Calorie), abreviada como cal, se translitera del inglés. Se define como el calor necesario para elevar 1 gramo de agua en 1 grado centígrado a 1 caloría de presión atmosférica; es una unidad de calor muy utilizada en los manuales de medición nutricional y de fitness. La unidad estándar internacional de energía es el joule (julio). .

Nuestro cuerpo "quema" calorías de los alimentos a través del metabolismo, que utiliza enzimas para descomponer los carbohidratos en glucosa y otros azúcares, las grasas en glicerol y ácidos grasos, y las proteínas en aminoácidos. Luego, estas moléculas se transportan a través del torrente sanguíneo hasta las células, donde pueden absorberse y utilizarse inmediatamente, o pueden entrar en una etapa metabólica final donde reaccionan con el oxígeno para liberar su energía almacenada.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Calorías