Valor nutricional del pastel de pelo de azufaifo
El Fa Gao ha sido un manjar de larga data en la vida. Generalmente, el ingrediente principal del Fa Gao es la harina, en ocasiones se le añaden otros ingredientes, como dátiles rojos, azúcar moreno, pasas, etc. Especialmente el azúcar moreno Fa Gao, tiene un sabor dulce y es muy popular, pero muchas personas piensan que el contenido de azúcar en el azúcar moreno es muy alto, por lo que piensan que las calorías de los pasteles de azúcar moreno son muy altas. en tortas de azúcar moreno?
¿Las tortitas de arroz tienen muchas calorías?
Calorías de las tortitas de arroz:
Tortas de arroz (calorías: 215 calorías/100g)
Contenido en 100 g. Se necesitan 64,2 minutos de ejercicios aeróbicos para quemar las calorías.
Calorías del bizcocho al vapor con azúcar moreno:
Bizcocho al vapor con azúcar moreno (calorías: 239 calorías/100 g)
1 bizcocho al vapor con azúcar moreno (80,0 g) contiene Se necesitan 57,0 minutos de ejercicios aeróbicos para completar 191 calorías.
Calorías de torta de maíz:
Torta de maíz (calorías: 161 calorías/100g)
Las calorías contenidas en 100g requieren 48,1 minutos de ejercicio aeróbico para ser consumidas.
Análisis nutricional
Ingredientes: 60 gramos de harina de trigo, 56 gramos de agua, 1 gramo de levadura en polvo
Método: Cocer al vapor Razón: 2 personas
Tabla de información nutricional por 100g:
Calorías totales: 220,57 kcal
Proteínas: 7,18g
Grasas totales: 1,11g
Fibra dietética: 2,72 gramos
Carbohidratos totales: 41,38 gramos
¿Son los pasteles grasos más calóricos que los bollos al vapor?
Deberían ser pasteles grasos, se siente. como comer pasteles grasos. Más dulce que los bollos al vapor.
Es más probable que la harina de trigo engorde, porque contiene más almidón, que se descompondrá en maltosa. Es más probable que la pasta engorde, porque contiene más almidón, que se descompondrá. hasta convertirse en maltosa.
Adecuado para la multitud
El producto final es tan blanco como el jade, tiene agujeros tan finos como agujas, huele fresco y picante, tiene un sabor dulce pero no grasoso y es glutinoso pero no pegajoso. Su mayor característica es que se fermenta añadiendo una cantidad adecuada de vino de arroz glutinoso durante el proceso de elaboración. Es rico en nutrientes y especialmente indicado para personas mayores y niños.
Método 1
1. Preparar los materiales; 2. Disolver el azúcar moreno y el agua.
3. Después de mezclar los tres polvos, lo mejor es tamizar y verter; en el agua con azúcar moreno y mezcle bien;
4. Tome un recipiente más pequeño y espolvoree algunas semillas de sésamo cocidas y ciruelas pasas;
5.
6. Cocine en el microondas a fuego alto sin tapar durante 1,5 minutos.
Método 2
Ingredientes: 180 g de azúcar moreno, 600 g de agua, 5 g de levadura, 470 g de harina
Colocar el agua y el azúcar moreno en una olla y cocinar hasta que se doren. agua azucarada. El azúcar moreno debe estar completamente derretido;
2. Utilice agua tibia que no esté caliente (unos 40 ml de agua tibia) para disolver la levadura en el líquido de levadura y reserve; 3. Hervir el agua con azúcar moreno y dejar reposar durante 20 minutos. Vierta la harina tres veces, agregue el líquido de levadura y mezcle bien. No es necesario tamizar la harina;
4. La masa mezclada comenzará a burbujear, indicando que ha comenzado a fermentar. Sellar con film plástico. Fermentar en un lugar cálido durante 60~90 minutos;
5. Engrasar el molde con aceite. Vierta la masa fermentada. Llevar a ebullición y cocinar al vapor durante 20 a 25 minutos.
PD. Echar unas gotas de vino blanco en la masa para facilitar la fermentación. Cuando cocine al vapor al final, no vierta la masa demasiado llena ni demasiado espesa. Si quieres hacer un pastel de azúcar blanco, simplemente cambia el azúcar moreno de los ingredientes por azúcar blanco.