Verano, helado.

Haagen-Dazs es demasiado caro. La gente pobre como yo realmente no puede permitírselo. Una cucharada cuesta 38 yuanes, así que si no la comes este verano, te quedarás sin dinero. Además, los productos que se venden afuera están llenos de fragancias, colorantes y conservantes que mi cuerpo no soporta. Hazlo tú mismo y ten suficiente comida y ropa, jaja.

El método también es muy sencillo. Necesitas preparar 4 huevos (solo yemas), dos bolsitas de leche pura y dos onzas de azúcar.

Juntar el azúcar y las yemas de huevo y batir con unas varillas hasta que adquieran un color blanco lechoso. Eso es todo. Por supuesto, puedes usar palillos sin batidor, pero será muy cansado, jaja.

Verter la leche en la olla y llevar a ebullición.

Vierta lentamente la leche hervida en la mezcla de huevo batido, revolviendo mientras vierte. (Tenga cuidado de no verter la leche en el líquido del huevo de una sola vez, porque los huevos se hervirán y se aglutinarán con la leche).

Vierta la leche de huevo revuelta nuevamente en la olla y cocine hasta que hierva. ligeramente, apague el fuego y vierta Cool en un recipiente.

Mete las natillas enfriadas en el frigorífico. Lo mejor es removerlo cada dos horas para que no quede hielo. Si tienes mantequilla en casa, puedes cortarla en aproximadamente 1 cm y mezclarla con el líquido del huevo para que tenga un sabor más fragante.

Yo suelo prepararlo la noche anterior, luego lo guardo en el frigorífico durante la noche y lo como al día siguiente. Por supuesto, también puedes añadir tu mermelada o fruta favorita. En este punto, puedes usar tu imaginación y crear tu propio helado único.