Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El precio de las cebolletas ha vuelto a subir. ¿Por qué ha aumentado el precio de las cebollas verdes?

El precio de las cebolletas ha vuelto a subir. ¿Por qué ha aumentado el precio de las cebollas verdes?

Las cebollas verdes son sorprendentemente caras este año (refiriéndose a la abundante cosecha de cebollas verdes del año pasado en otoño e invierno, es realmente ridículamente cara). No es fácil para los agricultores trabajar duro la tierra, pero es más importante ganar más dinero. Pero la pregunta es: ¿quiénes son los verdaderos beneficiarios del aumento de los precios de la cebolla de este año?

Quienes estén preocupados por el precio de las cebolletas pueden recordarlo: cuando se cosecharon las cebolletas el año pasado, el precio de las cebolletas era dos o tres veces mayor que en años anteriores. Aun así, la capacidad del mercado no es alta. Cuando los compradores plantearon preguntas, ¿qué razones dieron los comerciantes de cebollas verdes para justificar el aumento de precio? ¿Hay menos variedades de cebolla este año (refiriéndose a 2020)? .

De hecho, hay varias razones para el aumento del precio de los productos agrícolas y secundarios: en primer lugar, los desastres naturales han reducido significativamente la producción; en segundo lugar, los precios de los materiales de producción como semillas, pesticidas y fertilizantes; han aumentado; en tercer lugar, los productores de hortalizas se muestran reacios a vender; en cuarto lugar, la supervisión del mercado; en quinto lugar, las operaciones de capital conducen al acaparamiento e incluso a la monopolización del mercado, utilizando el capital para especular en el mercado y maximizar las ganancias;

Tomemos como ejemplo el precio de las cebollas en Pekín. Aunque la vecina provincia de Hebei y zonas productoras de cebolla tan lejanas como Shandong y Henan se vieron afectadas por la epidemia el año pasado, fueron insignificantes y no se produjeron grandes desastres naturales. No hay un crecimiento significativo en los suministros agrícolas y otros medios de producción. Incluso si la superficie de plantación disminuye, no faltan cebollas para vender.

Por lo tanto, sólo hay dos razones para el aumento actual de los precios de las cebollas verdes. Los agricultores se muestran reacios a vender o acaparar monopolios. Mi tío trabajó en el sector agrícola y rural antes de jubilarse y tiene algunos conocimientos de la psicología de los agricultores de hortalizas. Es completamente comprensible que los agricultores que realmente cultivan hortalizas quieran ganar más y deberían recibir apoyo. Pero los agricultores individuales nunca se mostrarán reacios a vender decenas o cientos de toneladas de cebollas verdes en el campo, lo que puede causar enormes pérdidas en el futuro. Pero si, según las reglas del mercado o diversos factores, el precio de venta es unos céntimos más que el año pasado en estado natural, quedarán satisfechos. Entonces, ¿la verdadera razón del aumento vertiginoso del precio de las cebollas verdes es el monopolio del mercado bajo operación de capital, al que a menudo se hace referencia como el monopolio del vínculo de circulación? ¿Vendedor de verduras? Almacenamiento

¿Se entiende que había muchas cebollas verdes antes de la temporada de cosecha del año pasado? ¿Vendedor de verduras? Vaya a la casa del granjero y pague un anticipo para comprar todas las cebollas verdes. Después de la cosecha, pagará el monto total según la cosecha real. Entonces, ¿las cebollas verdes volverán naturalmente? ¿Vendedor de verduras? Todos los precios están determinados por estas personas. ¿Y los productores de hortalizas ganan algo más que dinero? ¿Vendedor de verduras? Es más, ¿el verdadero beneficiario es el acaparamiento de cebollas verdes? ¿Vendedor de verduras? Los agricultores de hortalizas no son más que trabajadores inmigrantes que se convierten en vendedores de hortalizas. ?

Aunque es inevitable que el precio de las cebolletas suba, hay un viejo dicho en China que dice que el dinero en la mano es dinero. Recientemente, se han cerrado las carreteras en algunos lugares. Muchos mercados rurales han dejado de instalar puestos y a la gente no se le permite ir de compras a las calles. Estas razones pueden eventualmente hacer que el precio de las cebollas verdes aumente hasta cierto punto. Los agricultores quieren venderlas, pero los vehículos no pueden entrar y pueden perder su dinero. En lugar de hacer una apuesta arriesgada, compre y venda mientras el mercado todavía esté activo y los vehículos aún puedan entrar y salir. Si el mercado está realmente cerrado, las carreteras de la aldea también están bloqueadas y los intermediarios no pueden llegar a los agricultores de cebolla para comprarlas, al final mucha gente llorará.