Cómo hacer pollo seco vegetariano comprado en el supermercado
Pollo vegetariano seco comprado en el supermercado
Pollo vegetariano mixto
Introducción a la receta El secreto de lo delicioso de este plato radica en si el pollo vegetariano tiene el sabor suficiente Si el método de mezcla no permite que el pollo vegetariano absorba el sabor, puedes cambiar la acción de escaldado en el Método 1 para estofarlo en un panecillo guisado, sacarlo y dejarlo enfriar, luego mezclarlo con el resto de los ingredientes. y todos los condimentos para un mejor sabor.
Ingredientes
2 pollos vegetarianos, 1 cucharadita de ajo picado, 1 cucharada de cebolla verde picada, 2 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de azúcar fina, 1 cucharadita de aceite de chile, 1 cucharadita de sésamo aceite
Preparación
1. Escaldar el pollo vegetariano en agua hirviendo, retirarlo y escurrirlo, esperar hasta que se enfríe y cortarlo en trozos para su posterior uso.
2. Mezcle el ajo picado, la pasta de salsa de soja, el azúcar y el aceite de chile, luego agregue las rodajas de pollo vegetariano del paso 1 y mezcle uniformemente durante unos 5 minutos hasta que se absorba el sabor. y espolvorear con cebolla verde picada antes de servir.
Pollo vegetariano con verduras encurtidas
Introducción a la receta Las verduras encurtidas y los productos de soja son cosas que comemos con frecuencia y que a menudo se utilizan para cocinar diversas guarniciones. El pollo vegetariano con verduras encurtidas es una guarnición muy casera. Es muy sencilla de hacer pero combina muy bien con arroz.
Ingredientes
300g de pollo vegetariano, 150g de mostaza en escabeche (también llamada mostaza), 1 pimiento rojo, 3 cucharadas de caldo de pollo (45ml), 1 cucharadita de esencia de pollo (5g), 2 cucharada de aceite (30ml)
Elaboración
Lavar la col encurtida con agua corriente, escurrirla y cortarla en trozos de 1 cm de largo. Cortar el pollo vegetariano en rodajas de 0,5 cm de grosor. Corta los chiles rojos en diagonal en círculos.
Calentar el aceite en el wok a fuego alto hasta que esté 70% caliente, añadir los gajos de col encurtidos picados y sofreír durante 2 minutos.
Vierta el caldo de pollo, hierva a fuego alto, agregue el pollo vegetariano en rodajas y continúe cocinando a fuego lento durante 7 minutos.
Agregar los aros de pimiento rojo, agregar la esencia de pollo y sofreír uniformemente.