Una lista completa de recetas de relleno Caos
El caos también se llama wonton. Este manjar se originó en el norte de mi país y ahora es popular en todo el país. Para hacer wontons, es necesario preparar carne de cerdo, verduras, harina, cebolla, jengibre y otros condimentos. Diferentes sabores son populares en diferentes lugares. Caos también se llama Chaoshou en el suroeste de mi país. Este es un manjar lleno de color, sabor y sabor.
1. Ingredientes
Ingredientes
1 huevo
500g carne de cerdo picada
100g cebollino
Una cantidad adecuada de jengibre picado
Un poco de aceite de sésamo
Un poco de aceite de ensalada
Una cantidad adecuada de ablandador de carne
Una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo
p>Una cucharada de pimienta
2. Elaboración
1. Primero lava y pica el jengibre y pica. el jengibre en trozos lo más finos posible.
2. Este paso es picar las cebollas~
3. En este momento, puedes poner las dos primeras cosas en el bol junto con la carne picada. para agregar un huevo !
4. En este momento, puedes agregar ablandador de carne, la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico, pimienta y un poco de aceite de sésamo.
5. Solo agrega un poco de aceite para ensalada, la carne estará muy tierna~
6. Ahora es el momento de revolver, asegúrate de revolver uniformemente, puedes revolver más y lo olerás. ¡El olor se ha ido! Se acabó el relleno de carne, date prisa y haz un pack~
3 relleno de wonton vegetariano Baihua
Ingredientes
1 trozo grande de tofu plano, 50 gramos. de hongos shiitake, 40 gramos de guisantes, 60 gramos de zanahorias, 60 gramos de brotes de maíz, A. 3/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita de azúcar fina, 1/4 cucharadita de clavo en polvo, B. 2 cucharadas de maicena , pimienta blanca 1 cucharadita de polvo, 1 cucharada de aceite de sésamo
Elaboración
1 Remojar los champiñones, las zanahorias y los brotes de maíz, cortarlos en trozos finos y reservar. /p>
2. Coger una olla sopera, poner todos los ingredientes del paso 1, blanquearlos, retirar, enfriar, escurrir y reservar.
3. Cortar el tofu en dados, blanquearlo, aclararlo con agua fría y reservar.
4. Usa un colador para filtrar el tofu del paso 3 hasta obtener un puré y reservar.
5. Coge un bol grande y añade los ingredientes del método 2 y el puré de tofu del método 4.
6. Añade el condimento A a los ingredientes del paso 5.
7. Coge los ingredientes del paso 6 y mezcla bien.
8. Añade el condimento B a la olla del paso 7 y revuelve hasta que quede uniforme.