Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué alimentos no son adecuados para el cuidado de la salud en verano? ¿Cómo mantener la salud en verano?

¿Qué alimentos no son adecuados para el cuidado de la salud en verano? ¿Cómo mantener la salud en verano?

El clima en verano no sólo es muy caluroso, sino que tampoco es propicio para el almacenamiento de alimentos. Especialmente algunos alimentos son muy fáciles de estropear. Por eso, es necesario prestar atención a algunos alimentos que no son aptos para el verano. El siguiente editor le indicará los tipos de alimentos que no son aptos para el cuidado de la salud. Entonces, ¿qué alimentos no son adecuados para el cuidado de la salud en verano? ¿Cómo mantener la salud en verano?

1. Alimentos no aptos para el cuidado de la salud

1. Flores

En verano, las flores florecen. La medicina tradicional china suele recoger algunas flores y después elaborar vino. algo de procesamiento y té perfumado, pero eso no significa que todas las flores puedan usarse para hacer vino y té. Los diferentes tipos de flores tienen características diferentes. Si los utilizas para hacer té sin saberlo, puedes provocar fácilmente una intoxicación.

Por ejemplo, las flores de la adelfa no se pueden utilizar para hacer vino ni consumirse, ya que contienen una variedad de toxinas glucósidas; las flores y hojas de Dieffenbachia también contienen toxinas de ácido oxálico y asparagina, que causarán variaciones. Grados de inflamación después del consumo.

2. Habas

Todas las habas frescas estarán en el mercado en verano, pero algunas personas con enfermedades de las habas no pueden comer habas, y los niños menores de tres años también deben evitarlas. habas frescas.

Si estos dos tipos de personas lo ingieren por error, es probable que desarrollen síntomas como ictericia y hemoglobinuria. Se trata de una enfermedad hemolítica aguda. Después de que ocurran estas situaciones, debes acudir al hospital para que te rescaten a tiempo.

Encurtidos

Los encurtidos crujientes y refrescantes son esenciales para las tres comidas al día de muchas familias, pero estas guarniciones no son saludables. El exceso de conservantes sintéticos, como el ácido benzoico y el ácido sórbico, se utilizan ampliamente en el proceso de producción. Estos alimentos que utilizan un exceso de conservantes sintéticos pueden causar un gran daño al cuerpo humano.

2. Cómo mantener la salud en verano

1. Fortalecer el bazo y eliminar las humedades

La humedad es un gran flagelo en verano. Además, la función del bazo y del estómago es baja en verano, por lo que las personas suelen experimentar síntomas como pérdida de apetito, diarrea y saburra blanca y grasosa en la lengua. Por lo tanto, conviene comer con frecuencia alimentos que fortalezcan el bazo y promuevan la humedad. Generalmente son productos que fortalecen el bazo, aromatizan y reducen la humedad, penetran ligeramente y diuresis, como el Pachulí, la Hierba Avión, etc.

2. Elimina el calor y alivia el calor del verano

La temperatura es alta en verano, el mal calor provoca el corazón de las personas fuertes. Por lo tanto, algunas drogas con efectos de eliminar el calor, desintoxicar, limpiar el corazón y purgar el fuego se usan comúnmente para disipar el calor, como la semilla de azufaifa, la menta, la madreselva, la forsitia, etc.

3. Nutre los pulmones y los riñones

La medicina tradicional china cree que según la ley de los cinco elementos, el fuego del corazón es fuerte en verano, el metal de los pulmones y el agua de los riñones son fuertes. débil, por lo que se debe prestar atención a nutrir el yin de los pulmones y los riñones. Puede elegir baya de goji, rehmannia cruda, azucena, mora y medicamentos que utilizan ácido para reducir el qi pulmonar, como Schisandra chinensis, que puede prevenir la sudoración excesiva y el daño a los fluidos corporales.

4. Las enfermedades del invierno se tratan en verano

Las llamadas enfermedades del invierno se tratan en verano, lo que significa que el cuerpo humano y el mundo exterior se llenan de energía yang en verano. Y algunas enfermedades que son propensas a ocurrir en invierno se tratan con medicina china oral combinada con acupuntura, etc. Tratar con terapia externa. Si usa flores frescas de sésamo para frotar áreas propensas a congelarse, se puede prevenir la congelación en invierno; la aplicación de ungüento en los puntos de acupuntura en invierno puede tratar el asma y la rinitis.

5. Centrarse en la limpieza

En verano, la temperatura es alta, la gente suda mucho y tiene poco apetito. Por supuesto, si "ligero" significa comer más sano, no comer alimentos demasiado grasosos, comer más frutas y beber más agua, todavía tiene sentido. El cuerpo humano debe adaptarse a los cambios en el entorno natural y al clima estacional. La característica del verano es el "calor", por lo que la clave de la salud reside en la "limpieza".