¿Es Dahongpao té negro?
El Dahongpao se produce en Wuyishan, Fujian. Es un té oolong de alta calidad y un té especial en China. Tiene una forma firme, un color verde-marrón fresco, un color de sopa amarillo anaranjado después de la elaboración y hojas de color rojo-verde. La cualidad más destacada es la rica fragancia, con fragancia de orquídea, la fragancia es alta y duradera, y el encanto del rock es obvio. Además del té común, también tiene funciones para la salud como refrescar la mente, eliminar la fatiga, favorecer la producción de líquidos y la diuresis, antipirético y golpe de calor, esterilizante y antiinflamatorio, desintoxicar y prevenir enfermedades, favorecer la digestión y eliminar la fatiga, adelgazar. y aptitud. , también tiene efectos especiales como prevenir el cáncer, reducir los lípidos en sangre y antienvejecimiento.
Dahongpao es muy resistente al remojo y todavía huele bien después de remojarlo siete u ocho veces. Cuando beba té Dahongpao, asegúrese de hacerlo lentamente en una tetera pequeña y en una taza pequeña de té Gongfu, para que pueda apreciar realmente el encanto del té Zen sobre el té de roca. Preste atención a la vivacidad, la dulzura, la frescura y la fragancia.
Origen del té
El té de roca Wuyi tiene una larga historia, y Dahongpao es el mejor entre los tés de roca Wuyi. Se dice que tuvo su nombre a finales de la dinastía Ming y principios de la Qing. En 1921, Jiang Shunan mencionó varios lugares de la montaña Wuyi en sus notas de viaje, como el Pabellón Tianxinyan Jiulong (es el lugar donde hay una gran túnica roja en el acantilado, que fue tallada por un monje del Templo Tianxin en 1927).
Sin embargo, es muy lamentable que estas notas de viaje y encuestas no explicaran claramente la ubicación más específica de estas casas de té de Dahongpao, a qué casa de té del templo pertenecen, si tienen el mismo nombre y apellido o diferentes. variedades, si las características de los árboles de té son las mismas y cuál es su calidad.
En 1941, "Producción y comercialización de té de roca Wuyi" de Lin Fuquan mencionó que había Dahongpao en Shilepantuo en Ma Touyan, pero todo el proceso de Dahongpao fue registrado por tres plantas de Dahongpao en Kowloon. Durante 1958, cuando Chen Dehua estaba en la escuela secundaria Changle No. 1 en Fujian, vio tres conjuntos de Dahongpao pintados por el profesor de arte de la escuela, Chen Litiao, cuando fue a la montaña Wuyi a dibujar.