¿Quiénes son los tres fundadores de Tustin?
La información pública muestra que Tastin se fundó en 2012. Los tres fundadores posteriores a los 80 son Wei Youchun, Yang Keying y Erlian.
Introducción a Tastin
Tastin se estableció en 2012 y está afiliada a Fuzhou Tastin Catering Management Co., Ltd. Es una marca de cadena de catering que se centra en las hamburguesas chinas. Antes de 2017, Tasting vendía pizza en Jiangxi como base, pero sus operaciones siempre habían sido tibias. Como marca regional, tiene menos de 100 tiendas. Este es también el comienzo de su experimento con la categoría de hamburguesas.
En 2018, Tasting lanzó un "pan horneado" que demostraba el proceso de elaboración de masa enrollada a mano y horneada en el sitio en la sala de operaciones abierta de la tienda. En plataformas sociales como Xiaohongshu, los consumidores describieron el sabor de esta combinación de hamburguesas como "similar a comer pasteles y pollo frito".
Desde entonces, Tasting ha establecido la línea de marca "Chinese Burger" y, basándose en los embriones de hamburguesas horneadas existentes, ha repetido las hamburguesas de pato pekín al estilo chino, las hamburguesas de ternera estofadas con verduras encurtidas y Mapo. Hamburguesas de tofu también ha seguido la ruta de la "tendencia nacional" en el marketing, mejorando aún más el modelo de tienda.
La transformación de Tustin inició la rápida expansión de la marca.
Los datos del sitio web oficial muestran que en 2019, el número de tiendas de degustación superó las 100, en 2020 serán más de 500 y en 2021 serán más de 1.000. Según la información de nuevas tiendas revelada por la cuenta oficial de WeChat de Tustin, desde principios de este año hasta septiembre, el número de nuevas tiendas de Tustin fue 917. Según datos de 2.890 tiendas de la plataforma de seguimiento de marca Jihai, Tastin ha abierto más de 2.000 tiendas en sólo dos años.