¿Cuántas formas hay de hacer patatas? ¿Qué método es más fácil?
En cuanto a los beneficios nutricionales de la patata, son muy elevados. Comer patatas puede ayudar a perder peso, aliviar el estreñimiento, desintoxicar, embellecer, resistir el envejecimiento, mejorar la condición física y mejorar la memoria. No sólo eso, las patatas también pueden ser beneficiosas en la prevención de enfermedades cardíacas y cáncer. Es una pena que no lo como a menudo porque es rico en nutrientes y barato.
Hoy quiero presentaros una nueva forma de comer patatas. No es necesario guisarlo, no es necesario freírlo, no es necesario agregarle sal, pero aún así puede tener un sabor delicioso. Tiene aroma a patatas y el tocino no es demasiado salado, lo que también enriquece el sabor. Las patatas absorben la grasa y el aroma del tocino, suavizando los fideos, derritiéndolos en la boca y llenando el estómago. Por lo tanto, se puede decir que este plato es un plato y una comida, y puedes contarlos de una vez.
Patatas Al Vapor Con Tocino
De Warm Blue 0429
Ingredientes
Ingredientes: 200g de tocino, 4-5 patatas, 1 pimiento de colores, 2 dientes de ajo.
Accesorios: un poco de aceite de sésamo
Método de trabajo
1. Preparar varios ingredientes, lavar previamente el tocino con agua tibia y secar la humedad superficial.
2. Cortar el tocino lo más fino posible.
3. Pelar los granos de café y cortarlos en rodajas gruesas, de unos 3mm de grosor.
4. Coloca las lonchas de tocino y las patatas chips en un plato.
5. Cubre la superficie del plato con film transparente y luego haz algunos agujeros con un palillo.
6. Ve al vapor. En SAIC, cocine al vapor durante 20 minutos después del fuego, hasta que los frijoles en la tierra estén suaves y se puedan pinchar con palillos.
7. Retirar de la sartén, espolvorear con ajo picado y pimiento verde, y espolvorear con un poco de aceite de sésamo.
8. Mezclar bien al comer. Lo mejor es importar tocino, patatas, ajo y pimientos verdes juntos. Es mejor combinar sabores y texturas.
Consejos de cocina
1. Cuanto más fino sea el tocino, mejor para evitar que quede demasiado salado. 2. Las patatas también se pueden sustituir por taro, calabaza y tofu, que saben bien; No importa lo que uses, no lo cortes demasiado fino; 3. Cubre la superficie del plato con una envoltura de plástico y haz agujeros para evitar que se acumule exceso de vapor de agua en el plato durante la cocción al vapor, lo que afectará la textura y el sabor. Si no te gusta el ajo crudo y prefieres el sabor del chile, puedes espolvorear con ajo picado y chile y cocinarlo al vapor en la olla durante unos minutos. Los estudiantes con gusto fuerte también pueden servir un poco de salsa de soja después de cocinar.