¿Deberías usar huevos calientes o fríos cuando tocas una bolsa grande en tu cabeza?
Si utilizas una compresa de huevo, normalmente 24 horas después, después de pelar el huevo cocido caliente, enróllalo suavemente sobre la zona local y aplica una compresa caliente.
Utilice una temperatura alta adecuada para activar la circulación sanguínea y ayudar a reducir la hinchazón, ya que los huevos recién cocidos con piel tienen una alta retención de calor y no son fáciles de enfriar inmediatamente, por lo que son muy adecuados para promover la circulación sanguínea y reducir Hinchazón en áreas de trauma.
La mejor manera de calentar huevos rápidamente es hervirlos directamente en agua hirviendo. El método específico es:
Después de que el agua hierva, poner los huevos fríos en un colador pequeño y hervirlos en agua hirviendo durante 8 minutos hasta que estén bien cocidos. Esto no solo evitará quemarte las manos sino también. evitar que rompan la cáscara del huevo. El tiempo es fácil de controlar. Simplemente mantén el agua hirviendo y el fuego bajo. Los huevos deben estar frescos. Los huevos recién sacados del refrigerador o en invierno son mejores. Si los huevos no se guardan en el refrigerador en verano, remojarlos en agua fría durante un tiempo para enfriarlos también puede reducir la rotura de la cáscara. . En invierno, los huevos y el agua están relativamente fríos. Incluso si se utiliza agua fría para cocinarlos, siempre que haya menos agua y el calentamiento sea rápido, las cáscaras de los huevos generalmente no se romperán. ?
Información ampliada:
Hay muchas formas de comer huevos, entre ellas hervir, cocer al vapor, freír, sofreír, etc.
En términos de absorción y digestibilidad de los nutrientes del huevo, los huevos hervidos y al vapor son 100, los huevos fritos son 98, los huevos revueltos son 97, los huevos escalfados son 92,5, los huevos fritos son 81,1 y los que se comen crudos son 30~50 . Desde este punto de vista, los huevos cocidos o al vapor deberían ser la mejor forma de comerlos.
Pero tenga cuidado de masticar lentamente, de lo contrario afectará la absorción y la digestión. Sin embargo, para los niños, las natillas de huevo al vapor y la sopa de huevo son las más adecuadas, porque estos dos métodos pueden aflojar la proteína y ser fácilmente digeridos y absorbidos por los niños.
Nota: Debes comer menos huevos de té, porque el té contiene sustancias acidificantes que, combinadas con el hierro de los huevos, irritarán el estómago y afectarán la función digestiva del tracto gastrointestinal.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Huevos