Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Seis formas clásicas de hacer puré de patatas

Seis formas clásicas de hacer puré de patatas

Las recetas clásicas de puré de patatas incluyen puré de patatas con lechuga, puré de patatas con queso, etc.

Primero, lechuga y puré de patatas

Ingredientes: patatas, lechuga, cebolla, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, batidora de alta velocidad, etc.

1. Pelar las patatas, cocerlas al vapor en una olla y reservar.

2. Lavar la lechuga.

3. Pon la lechuga, la cebolla verde y el jengibre en una batidora a alta velocidad y mezcla bien.

4. Vierte las patatas y continúa revolviendo.

5. Después de batir, añade algunos de tus condimentos favoritos.

Segundo, puré de patatas con queso

Ingredientes: 1 patata, 2 lonchas de tocino, cantidad adecuada de queso y zanahoria, 100g de leche, cantidad adecuada de pollo en polvo, mantequilla, sal y pimienta , bolsa de conservación, rodillo, horno, etc.

1. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en rodajas y cocinarlas al vapor.

2. Cortar el tocino y las zanahorias en trozos pequeños.

3. Poner las patatas al vapor en una bolsa de plástico y enrollarlas hasta formar un puré con un rodillo.

4. En un bol, vierte la leche y revuelve uniformemente.

5. Poner la mantequilla en la olla. Después de que la mantequilla se derrita, añadir el tocino y las zanahorias y sofreír hasta que se rompan en pedazos.

6. Añade la cantidad adecuada de sal, pollo en polvo y pimienta, revuelve uniformemente y apaga el fuego.

7. Vierte el tocino y las zanahorias en el puré de patatas y revuelve uniformemente. Espolvorea queso mozzarella encima.

8. Colocar en el horno precalentado, calentar arriba y abajo a 180, y la capa intermedia durante 15-20 minutos para derretir el queso y dorar la superficie.