En verano hace mucho calor. A menudo preparo sopa helada de frijol mungo. ¿Puedo dársela a mis hijos?
La sopa de frijol mungo tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor. Siempre se ha considerado un remedio tradicional chino para aliviar el calor del verano. Los frijoles mungo son ricos en proteínas, vitaminas B y minerales. Si los bebe en verano, no solo pueden eliminar el calor y desintoxicarse, aliviar el calor del verano y diluir el agua, sino que también pueden reponer las vitaminas y minerales solubles en agua que se eliminan. sudor. Aunque la sopa de frijol mungo es buena, ¡los niños no deben beber demasiado! ¿Por qué? ¡La atención se centra en el alto contenido de proteínas del frijol mungo! ¿No son las proteínas buenas para el desarrollo infantil? ¿No es uno de los nutrientes que necesita el cuerpo humano?
Los niños se encuentran en una época de crecimiento y desarrollo vigoroso. Para poder cubrir las necesidades del organismo de formación de nuevas células tisulares, es necesario consumir una cantidad adecuada de proteínas. Pero comer demasiados alimentos ricos en proteínas es perjudicial para la salud.
Muchos metabolitos de la descomposición de proteínas en el cuerpo humano son sustancias que contienen nitrógeno, como la urea, el amoníaco, etc., y el amoníaco es tóxico para el cuerpo humano. Comer demasiados alimentos ricos en proteínas no solo aumentará la carga sobre el hígado, sino que también aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, lo que provocará indigestión. Durante el período de crecimiento y desarrollo de los niños, su función digestiva gastrointestinal es deficiente, les resulta difícil digerir la proteína del frijol mungo en un corto período de tiempo y son propensos a sufrir diarrea debido a la indigestión.
Además, si comes demasiadas proteínas, comerás menos azúcar y grasas. Los carbohidratos y las grasas son también las sustancias básicas que constituyen diversas células, tejidos y órganos del cuerpo humano y participan en todas las actividades vitales del cuerpo humano. Una dieta desequilibrada también puede afectar al desarrollo normal de los niños.