¿Cuáles son los principales nutrientes del cerdo desmenuzado frito con patatas?

Patatas

Calorías 76 (kcal) Tiamina 0,08 (mg) Calcio 8 (mg)

Proteínas 2 (g) Riboflavina 0,04 ( mg) Magnesio 23 ( mg)

Grasa 0,2 (g) Niacina 1,1 (mg) Hierro 0,8 (mg)

Hidratos de Carbono 16,5 (g) Vitamina C 27 (mg) Manganeso 0,14 (mg)

Fibra dietética 0,7 (g) Vitamina E 0,34 (mg) Zinc 0,37 (mg)

Vitamina A 5 (mcg) Colesterol 0 (mg) Cobre 0,12 (mg)

Caroteno 0,8 (microgramos) Potasio 342 (mg) Fósforo 40 (mg)

Equivalente de retinol 79,8 (microgramos) Sodio 2,7 (mg) Selenio 0,78 (microgramos)

Contenido nutricional de la carne de cerdo (grasa y magra) (promedio)

Calorías 395 (kcal) Tiamina 0,22 (mg) Calcio 6 (mg)

Proteína 13,2 (g) Riboflavina 0,16 (mg) Magnesio 16 ( mg)

Grasa 37 (g) Niacina 3,5 (mg) Hierro 1,6 (mg)

Hidratos de Carbono 2,4 (g) Vitamina C 0 (mg) Manganeso 0,03 (mg)

Fibra dietética 0 (g) Vitamina E 0,35 (mg) Zinc 2,06 (mg)

Vitamina A 18 (microgramos) Colesterol 80 (mg) Cobre 0,06 (mg)

Caroteno 0,6 (microgramos) Potasio 204 (mg) Fósforo 162 (mg)

Equivalente de retinol 46,8 (microgramos) Sodio 59,4 (mg) Selenio 11,97 (microgramos)

Suma los dos Lo anterior es el contenido nutricional por 100 gramos