Cómo hacer tortitas de patata y huevo rallado

Ingredientes: 300 g de patatas, 50 g de harina, 2 huevos, 1 g de sal, 1 g de trece especias, 25 ml de zumo de ensalada de Cupido - sabor japonés.

Pasos:

1. Pelar las patatas, lavarlas y utilizar un pañuelo de seda para torcerlas en tiras finas.

2. Pon las patatas ralladas en un recipiente más grande, añade 50 g de harina y mezcla uniformemente.

3. Añade 1 gramo de sal y 1 gramo de trece especias, y bate dos huevos.

4. Revuelva uniformemente.

5. Precalienta una capa de aceite en el molde eléctrico, vierte la mezcla de huevo y patata, alisa con el dorso de una cuchara y activa el botón "pancake" del molde eléctrico. .

6. Una vez formado el bizcocho, darle la vuelta y freír el otro lado hasta que esté dorado por ambos lados. Apague la alimentación de la bandeja para hornear eléctrica.

7. Saca los rollitos de patata cortados en rodajas y colócalos en un plato.

8. Toma un plato pequeño y exprime el jugo de la ensalada de Cupido japonesa.

9. Colócalo en el medio del plato y empieza a comer.