Cómo hacer rollitos de huevo en casa
Huevos, 4 gramos de sal, 2 gramos de azúcar, 70 gramos de aceite de maíz, 100 gramos de harina baja en gluten, 90 gramos de semillas de sésamo negro.
Pasos para hacer una tortilla en casa
Guarda el ejercicio en tu teléfono.
Paso 1
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Preparar un bol, partir 4 huevos, añadir 2 gramos de sal y 70 gramos de azúcar fina. Puedes añadir más o menos azúcar según tu gusto. Creo que 70 g tienen la cantidad justa de dulzura.
Paso 2
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Usa unos palillos para batir rápidamente los huevos hasta que el azúcar se derrita, añade 100g de aceite de maíz y mezcla bien.
Paso 3
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Agrega semillas de sésamo negro y revuelve en una dirección hasta que todos los ingredientes se derritan y formen una pasta que no se caiga incluso si queda adherida. la pasta del tenedor.
Paso 4
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Precalienta el bizcocho durante 5 minutos. Pon la fuente de horno al mínimo y añade un cazo de masa sin untar con aceite. Utilice una espátula para esparcir la masa lo más fina posible. Una vez que la superficie inferior esté firme, dale la vuelta y continúa girándola, girándola repetidamente por la mitad (los amigos que no tienen una bandeja para hornear pueden utilizarla como una bandeja antiadherente).
Paso 5
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Usa una espátula para esparcir la masa lo más finamente posible. Después de que la superficie inferior esté firme, dale la vuelta y continúa dándole vuelta. , girando repetidamente en el medio (ningún Amigo que use una bandeja para hornear eléctrica puede usar una bandeja antiadherente en su lugar)
Paso 6
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Se necesita aproximadamente un minuto para hacer un rollito de huevo, hasta que parezca ligeramente piel de tigre y estará listo cuando se dore. Cuando esté caliente, utiliza palillos para sujetar un extremo y enróllalo hacia el otro extremo, muy rápidamente. Una vez que baje la temperatura, se endurecerá y no se podrá enrollar.
Paso 7
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Asegúrate de enrollarlo mientras esté caliente. Cuando esté frío quedará crujiente, por lo que no se enrollará. arriba.
Paso 8
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Es un snack saludable y seguro, dulce, crujiente y delicioso, que gusta tanto a mayores como a niños. El método que compartimos hoy se puede preparar en una olla casera o en una bandeja para hornear eléctrica. Es simple y rápido, y queda crujiente y quebradizo después de cada bocado. Los amigos que tengan harina en casa tal vez quieran guardarla y probarla en casa cuando tengan tiempo. Se volverá quebradizo después de enfriarse naturalmente.
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