Cómo elegir Gastrodia elata 3 formas de elegir buena calidad

Hay muchas personas que han comido Gastrodia elata. Algunas personas comen Gastrodia elata pero no saben cómo elegir Gastrodia elata. De hecho, esto es una desventaja. elata no es difícil. Aquí se explica cómo elegir Gastrodia elata. Elija entre 3 selecciones para obtener buena calidad.

Cómo elegir Gastrodia elata

1. A la hora de elegir Gastrodia elata, primero puedes fijarte en su aspecto. Lo más importante son sus dos puntas, si tiene cogollos secos y. cicatrices redondas en ambos extremos y buena calidad Gastrodia elata tiene una apariencia oblonga y no debe tener arrugas en la superficie.

2. Huele el sabor al elegir Gastrodia elata

Al elegir Gastrodia elata, debes olerlo Buena calidad Gastrodia elata tiene un sabor muy especial. Algunas personas llaman a este olor "Caballo". huele a orina". Además, la Gastrodia elata de buena calidad no se pudre fácilmente cuando se cuece al vapor y no se pega a los dientes durante mucho tiempo cuando se mastica. Tiene una sensación muy crujiente. Por el contrario, la calidad de la Gastrodia elata No es bueno, así que es mejor comprarlo.

3. Al elegir Gastrodia elata, debes distinguir entre Gastrodia elata genuina y falsa. La mayoría de las Gastrodia elata falsas están hechas de raíz de jazmín morado o patatas secas y crisantemos de Dali. no tendrá el olor especial natural de Gastrodia elata, y sus secciones transversales son en su mayoría polvorientas, que se pegarán a los dientes al masticar y no dejarán una sensación crujiente. Todo el mundo debe prestar atención a la diferenciación a la hora de comprar para evitar comprar Gastrodia elata falsa.

Consejos de Gastrodia elata

Este producto es el rizoma de la planta de orquídea Gastrodia elata. Se excava en invierno y primavera. Los que lo recogen en invierno se llaman cáñamo de invierno, y la calidad es excelente. Los que lo recogen en primavera se llaman cáñamo de primavera, y la calidad no es tan buena como la del cáñamo de invierno. Después de desenterrarlo, retire los tallos y las raíces fibrosas del suelo, lave la tierra, sumérjala en agua limpia, limpie la piel áspera a tiempo, luego sumérjala en agua limpia o agua de alumbre, luego hiérvala o cocine al vapor hasta que esté allí. No hay una mancha blanca en el centro, sáquelo y séquelo, al sol o en la secadora.

Efectos y funciones de Gastrodia elata

Puede disipar el viento, aliviar los espasmos, disminuir la presión arterial, calmar el hígado y calmar el viento, calmar el hígado y someter el yang, desbloquear meridianos y aliviar dolor.

1. Extinguir el viento y aliviar los espasmos (epilepsia y convulsiones) se usa para tratar el movimiento interno del viento del hígado y la epilepsia y las convulsiones. Se pueden usar juntos independientemente de la deficiencia o exceso de frío o calor. Para el tratamiento de las convulsiones agudas en niños, se utiliza a menudo junto con cuerno de antílope y Uncaria; para el tratamiento de convulsiones crónicas debidas a deficiencia del bazo en niños, se utiliza a menudo en combinación con ginseng, Atractylodes, etc.; y convulsiones y opistótonos, también se puede usar con Araceae y Acónito se puede usar igualmente, como Jade True Powder.

2. Para suprimir el yang del hígado (mareos, síndrome de dolor de cabeza), se usa para tratar los mareos y el síndrome de dolor de cabeza causado por un exceso de yang del hígado. A menudo se usa en combinación con Uncaria y Cassiae, como Gastrodia Uncaria. Beber; si el viento y la flema causan mareos, dolor de cabeza, flema excesiva y opresión en el pecho, generalmente se usa con Pinellia ternata y Chenpi, como Pinellia Atractylodes y Tianma Decoction.

3. Qufeng y colaterales de dragado (accidente cerebrovascular de parálisis de manos y pies, reumatismo y síndrome de parálisis) se usan para tratar el accidente cerebrovascular de parálisis de manos y pies, dolor de músculos y huesos, etc. A menudo se usa en combinación con mirra, almizcle, etc., como las pastillas Gastrodia; para la artralgia reumática y la dificultad en la flexión y extensión de las articulaciones, se suele utilizar de la misma forma que Radix Gentiana y Qianghuo. Este producto no sólo puede disipar el viento externo, sino también desbloquear los meridianos y aliviar el dolor. Es un medicamento importante para tratar los mareos y el dolor de cabeza.

Cómo hacer Sopa de Cabezas de Pescado Gastrodia

Ingredientes: Una cabeza de pescado macho, 50g de Gastrodia elata, sal, cebolla, jengibre, ajo y un poco de vino de cocina

Método:

1. Lavar la cabeza del pescado con agua limpia, quitar la suciedad de las branquias y cortarla en dos lados. Lavar y cortar la gastrodia elata en secciones, remojarlas en agua hasta que estén blandas. escurrir el agua y reservar;

2. Calentar una olla roja, agregar aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregar un poco de vino de cocción, verter la cabeza de pescado, freír para quitar el olor a pescado, Sácalo después de 1 a 2 minutos y resérvalo.

3. Vierta agua en la olla, primero coloque la cabeza de pescado en el fondo de la olla, luego agregue la gastrodia elata para cubrir el agua, cocine a fuego lento hasta que el agua hierva, luego cambie a medio a lento. Caliente y cocine a fuego lento durante 1 ~ Déjelo durante 2 horas, luego agregue una cantidad adecuada de sal.