¿Cómo hacer queso cremoso de roca, más saludable y sin aditivos?
Una vez estaba caminando por una calle de bocadillos, mirando todo tipo de comida deliciosa. Había una larga fila de personas y podía oler la fuerte fragancia de la leche desde la distancia. Me acerqué y eché un vistazo, oh, la lista de DM decía "queso asado en roca", así que hice cola y compré dos para probar. ¡Uy, estaban deliciosos! Así, después de recordar el sabor, podrás hacerlo tú mismo cuando llegues a casa y comer lo que quieras después, lo cual es realmente conveniente. Como dice el refrán, a veces me gusta charlar con amigos durante la hora del té de la tarde, así que puedo prepararlo como refrigerio. Las personas que lo prepararon recibieron elogios unánimes y dijeron que sabe mejor que la apariencia. >
Ingredientes para queso asado: 4 rebanadas de pan tostado blanco, 4 rebanadas de queso bagel, 4 rebanadas de buttermilk, 60ml de nata fresca, 30g de ingredientes auxiliares: 20g de mantequilla, 10g de azúcar, 1g de sal, 1g de yema de huevo, 10 g de queso crema, 10 g de rodajas de almendra, una pequeña cantidad de tecnología de procesamiento:
Puedes hacer tostadas de suero de leche tú mismo o comprarlas ya preparadas. Cortar en rodajas de unos 2 cm de grosor, recortando los cuatro lados. Colóquelo en un molde para pastel forrado con papel de aluminio. Prepare los ingredientes con anticipación. Coloca las lonchas de leche y queso en un bol y calienta el agua en un lugar resistente al calor. Agrega el azúcar, luego la nata montada. Paso 2
Vierta la mantequilla y revuelva hasta que se combine uniformemente. Si quieres puedes añadir un poco de sal. Si te gusta más ligero no pasa nada, si te gusta más rico añade una yema de huevo y un poco de queso crema. Vierta sobre rebanadas de pan tostado. Espolvorea almendras fileteadas encima. Colóquelo en un horno pequeño, estante superior, a 200 grados, y hornee por 10 minutos, hasta que aparezcan marcas de carbonilla. Está horneado. El queso es muy cremoso. Es tan delicioso que no puedes dejar de comerlo... Consejos Paso 3
No aclares demasiado la masa sobre la tostada, solo aplica una capa gruesa y deja que fluya. Después de todo, todos pueden comerlo después de prepararlo, así que no seas tacaño. La mantequilla y el azúcar se deben ajustar a tu gusto. Lo anterior es el proceso de elaboración del queso de roca. Si te gusta, puedes conocerlo y dejar un mensaje. son motivación.