¿Se puede utilizar manteca de cerdo para cocinar pasteles al vapor en una olla arrocera?

La manteca de cerdo no se puede utilizar para hacer pasteles, ya que no favorece la formación de espuma en los pasteles. Puedes utilizar aceite vegetal para hacer pasteles.

Receta de tarta:

Ingredientes necesarios

300 gramos de azúcar, 300 gramos de huevos y 400 gramos de harina.

Pasos:

1: Los huevos deben estar completamente distribuidos: 18-25 minutos (dependiendo de los cambios de temperatura)

2 Al agregar harina, asegúrese de hacerlo. Revuelva lentamente. O revuelva a mano y mezcle uniformemente. Revolver demasiado eliminará la espuma. Firme el pastel.

3: No añadir polvo de hornear ni agente espumante para pasteles a los ingredientes. (De lo contrario no quedará una auténtica galleta)

4. Hay que untar el molde con suficiente aceite. Se recomienda utilizar margarina mezclada con aceite de ensalada para moldes nuevos para facilitar el desmoldado.

5: La temperatura del horno debe ser alta y baja. No demasiado caliente.

6: Procurar no embolsar los productos horneados inmediatamente cuando estén demasiado calientes.