Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer huevos revueltos con cebolla verde?

¿Cómo hacer huevos revueltos con cebolla verde?

Allium pertenece a la familia Liliaceae y son los tallos y hojas de la cebolla herbácea perenne. La parte superior son hojas de cebolla verde y la parte inferior son hojas de cebolla blanca. Según la longitud de las cebollas verdes, se dividen en dos tipos. Las plantas de cebolla son altas, blancas, dulces y se cultivan en el norte. Las cebollas son imprescindibles en la cocina diaria y se utilizan principalmente en el norte. No sólo se puede utilizar como condimento, sino que también puede prevenir y tratar enfermedades epidémicas. Se puede decir que es una buena medicina botánica. Los principales nutrientes de las cebollas incluyen proteínas, azúcar, provitamina A (contenida principalmente en las hojas de cebolla), fibra dietética y minerales como fósforo, hierro y magnesio. ¡No subestimes las cebollas comunes, son muy ricas en solución nutritiva!

Materiales

Materiales: 4 huevos, 10 g de cebolletas;

Accesorios: 4 g de sal, 4 ml de agua, 5 ml de aceite.

Revuelto de cebollita de verdeo

1

Preparar los ingredientes.

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2

Cortamos las cebolletas en tiras.

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Tres

Rompe los huevos en el recipiente. (Tres huevos parecían un poco cortos, así que agregué uno más).

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Cuatro

Después de batir los huevos, añade un poco de agua y remueve uniformemente.

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Calentar la sartén y añadir aceite.

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Seis

Sofríe las cebollas hasta que estén fragantes.

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Siete

Vierte la mezcla de huevo batido.

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Ocho

Freír a fuego medio hasta que se formen los huevos, añadir sal, remover uniformemente y servir.

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Nueve

Ponerlo en un plato.

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Consejos

Añade un poco de agua al batir los huevos y ¡el revuelto quedará muy tierno!