Cerdo salteado con cebollas verdes (cocina casera deliciosa, fácil de aprender)
El cerdo salteado con cebollino es un plato delicioso, sencillo y fácil de aprender. No sólo es delicioso sino también nutritivo, por lo que es un plato muy adecuado para el consumo diario en familia. ¡Ahora aprendamos a hacer un delicioso cerdo frito con cebollas verdes!
Preparación de la materia prima
La materia prima para elaborar cerdo frito con cebollino es muy sencilla sólo necesitas preparar los siguientes materiales:
-Carne de cerdo (. unos 300 gramos)
-Cebollas verdes (unos 2 tallos)
-Jengibre (unos 10 gramos)
-Ajo (unos 10 gramos)
-Vino de cocina (aproximadamente 1 cucharada)
-Salsa de soja ligera (aproximadamente 2 cucharadas)
-Sal (cantidad adecuada)
-Azúcar (cantidad adecuada)
-Esencia de pollo (cantidad adecuada)
-Pimienta (cantidad adecuada)
-Aceite (cantidad adecuada)
Instrucciones de paso
1. Prepare los ingredientes necesarios: corte la carne de cerdo en trozos pequeños, agregue el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la sal, el azúcar, la esencia de pollo y la pimienta y deje marinar durante unos 10 minutos.
2. Cortar las cebolletas en gajos, picar el jengibre y el ajo y reservar.
3. Calentar el aceite en la sartén. Cuando esté caliente, añadir la carne de cerdo marinada y sofreír a fuego medio hasta que esté bien cocida.
4. Sacar el cerdo frito y reservar.
5. Vierta el aceite en la olla y agregue aceite nuevo. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla verde, el jengibre picado y el ajo picado, sofría a fuego medio hasta que esté fragante.
6. Añade el cerdo frito y continúa salteando hasta que el cerdo y las cebolletas estén completamente mezclados.
7. Agregue la cantidad adecuada de sal y azúcar, luego agregue la cantidad adecuada de agua y deje que la carne de cerdo y las cebolletas se cocinen hasta que estén tiernas.
8. Finalmente agregue la cantidad adecuada de esencia de pollo y revuelva uniformemente.
Fin
La preparación del cerdo frito con cebollino es muy sencilla. Sólo necesitas preparar la materia prima necesaria y seguir los pasos anteriores para hacer un delicioso cerdo frito con cebollino. . Además, la carne frita con cebolleta tiene un sabor suave y rico en nutrientes, es un plato muy adecuado para el consumo diario de la familia. Espero que puedas intentar hacer en casa este delicioso cerdo frito con cebolla verde, para que tu familia pueda disfrutar el sabor de una deliciosa comida.