¿Cómo preparar salsa de cangrejo peludo?

Cómo preparar salsa de cangrejo peludo: agregue 10 ml de vino de arroz, 10 ml de vinagre balsámico, 5 ml de salsa de soja ligera y jengibre picado a la olla, deje hervir y la salsa estará lista.

Echemos un vistazo a 6 métodos de inmersión.

Cómo preparar salsa de cangrejo peludo

Presentamos 6 recetas comunes de salsa para mojar:

1. Pela el jengibre y córtalo en tiras finas. Ponga vinagre y la cantidad adecuada de azúcar en el plato y mezcle bien. Agregue jengibre rallado y sirva con cangrejo para mojar.

2. Ajo picado, cebolla verde picada, añadir la salsa de soja y un poco de vinagre. Después de mezclar los ingredientes, lo mejor es calentarlo en el microondas, ¡queda súper fragante!

3. Vinagre rojo, azúcar blanca, jengibre rallado, un poco de glutamato monosódico o esencia de pollo y unas gotas de. aceite de sésamo. Remueve el vinagre, el azúcar moreno y el jengibre molido uniformemente a lo largo del camino y reserva como salsa

4 una parte de buen vinagre (se puede usar vinagre balsámico de Zhenjiang, vinagre de Shanxi Baoningfu), cuatro partes de. agua, una cantidad adecuada de jengibre rallado, agregue azúcar, póngalo en una olla y déjelo hervir, luego cocine a fuego lento por un tiempo, si el sabor es fuerte, cocine a fuego lento por un tiempo. Agrio y dulce, pero inigualable en el sabor umami de los cangrejos peludos del lago Yangcheng, puedes probarlo. Los cangrejos peludos del lago Yangcheng son de naturaleza fría, por lo que puedes agregar más jengibre rallado, cocinarlos por un tiempo y agregar un poco más de agua. Es muy importante controlar el calor.

5. El vinagre frío y el jengibre rallado se pueden usar como salsa para mojar después de remojarlos por un tiempo. Es refrescante y no tiene un sabor pesado.

6. Salsa de jengibre rallado y vinagre. Puede neutralizar el frío de los cangrejos.