¿Qué es la sopa del pueblo Tang?

La gente de la dinastía Tang usaba carne magra para hacer sopa. Ingredientes: 2 pescados Tanglou.

Cantidad de carne magra

Cantidad adecuada de azufaifo

Cantidad adecuada de baya de goji

Cantidad adecuada de Codonopsis pilosula

Una cantidad adecuada de frijoles negros

Pasos de práctica:

1. Prepare los materiales anteriores y lávelos.

2. Lavar la carne magra y cortarla en trozos pequeños.

3. Lavar los piojos del estanque y reservar.

4. Lavar el pescado y añadir la cantidad adecuada de sal, vino blanco, jengibre y aceite de cacahuete para quitar el olor a pescado.

5. Prepara todos los ingredientes, añade una cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva, luego vierte todos los ingredientes de una vez.

6. Cocine a fuego lento durante 2 horas.