¿Cómo hacer una deliciosa versión tarta de dorada a la plancha? Delicioso y fácil. Adelante.

¿Harina para repostería? ：125

¿Leche? : 125

¿Huevos? : 80

¿Aceite de ensalada? :20

Azúcar: 35

¿Mantequilla? : 20

Condimentos

Salsa de rosas: 15

Relleno de pasta de frijoles: 100

Pasos específicos

No Paso

Agrega el relleno de pasta de frijoles, la salsa de rosas y 15 g de leche en un tazón pequeño 1.

Paso 2

Revuelva uniformemente para hacer pasta de frijoles rosados ​​y reserve.

Paso 3

Derretir la mantequilla previamente, añadir las yemas de huevo y mezclar bien.

Paso 4

Vierte la leche y 7 gramos de azúcar y revuelve uniformemente.

Paso 5

Cernir la harina baja en gluten.

Paso 6

Agregar a la masa de yema de huevo

Paso 7

Poner las claras en un recipiente sin aceite y sin agua. En un recipiente, divida en Agregue 28 gramos de azúcar en tres adiciones.

Paso 8

Hasta que se convierta en un pequeño triángulo curvo.

Paso 9

Toma aproximadamente 1/3 del merengue y mézclalo uniformemente con la masa de yema de huevo.

Paso 10

Viértelo sobre el merengue restante.

Paso 11

Mezclar uniformemente revolviendo

Paso 12

Precalienta el molde con 2 minutos de antelación y luego cepillarlo con un capa de mantequilla.

Paso 13

Poner una cantidad adecuada de masa para bizcocho, exprimiendo primero el cuerpo del pescado.

Paso 14

Luego agregue la cantidad adecuada de pasta de frijol rosa.

Paso 15

Recubre el relleno con masa y rellena todo el molde Taiyaki.

Paso 16

Tapa el molde y hornea unos 2 minutos por cada lado, que es 1 minuto de colorante.

Paso 17

Son 2 minutos de coloración y este es el producto terminado.