Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El precio del repollo ha caído al fondo y el precio de compra es menos de 20 centavos. ¿Por qué es tan barato?

El precio del repollo ha caído al fondo y el precio de compra es menos de 20 centavos. ¿Por qué es tan barato?

Los precios de diversos productos agrícolas como cereales, frutas y verduras son el foco de atención de millones de agricultores, porque cada fluctuación de los precios afectará directamente a sus ingresos anuales. Casi todos los años, hay informes de productos no vendibles. información de verduras. Ahora es el momento en que se cosecha la col china y se comercializa, pero debido a que el precio de compra es inferior a 20 centavos, el precio ha caído al fondo y los productores de hortalizas se sienten miserables.

1. Precios de la col china en varias regiones

Actualmente, el precio mayorista de Gaobaida en el condado de Changli, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei, es de 0,17 yuanes/kg, y el de Gaobaida en Condado de Pei, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu El precio mayorista de la col es de 0,1 yuanes/kg, el precio mayorista de la col alta en la ciudad de Tengzhou, ciudad de Zaozhuang, provincia de Shandong es de 0,09 yuanes/kg y el precio mayorista de la col alta en la ciudad de Jinzhou , Provincia de Liaoning es 0,09 yuanes/kg. El precio mayorista de la coliflor blanca alta en la ciudad de Linghai, provincia de Liaoning, es de 0,14 yuanes/kg, el precio mayorista de la col amarilla en la ciudad de Dongtai es de 0,14 yuanes/kg, el precio mayorista de la coliflor blanca alta en el condado de Taibai, ciudad de Baoji, La provincia de Shaanxi es de 0,15 yuanes/kg, y el precio al por mayor de la coliflor blanca alta en Enshi Tu, provincia de Hubei, es de 0,14 yuanes/kg. El precio al por mayor de la coliflor Gaobai en la ciudad de Lichuan, prefectura autónoma de Miao, es de 0,2 yuanes/kg, el precio al por mayor. El precio de la col china de centros amarillos en la ciudad de Changyi, ciudad de Weifang, provincia de Shandong es de 0,18 yuanes/kg, y el precio al por mayor de la col china de centros amarillos en el condado de Changli, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei, es de 0,15 yuanes/kg. Este precio proviene del precio mayorista de Danong.com y es solo de referencia.

2. La razón por la que el precio del repollo es bajo este año

Esto se debe principalmente a que la oferta de repollo es muy abundante este invierno. A principios de la primavera de este año, debido a que muchos agricultores no tenían hortalizas en sus bodegas, el precio de la col siguió subiendo. En la segunda mitad del año, muchos agricultores ampliaron sus superficies de siembra. La superficie de siembra de repollo en todo el país continúa ampliándose. En el pasado, las principales zonas productoras de col china eran Yutian, Tangshan y Qinhuangdao en la provincia de Hebei. Pero en los últimos años, varias zonas importantes productoras de hortalizas en Shandong, Hebei, Henan y Mongolia Interior han plantado grandes cantidades de col china durante esta temporada. Este año, la col china en Hebei Yutian, Zhangjiakou y Shandong aún no ha llegado al período de menor actividad de cosecha. Todos fueron lanzados al mismo tiempo. No sólo los precios no subieron, sino que mucho repollo quedó temprano en los campos y nadie vino a cosecharlo.

Mucha gente pregunta: ¿por qué los productores de hortalizas no transportan las coles al mercado para venderlas? En primer lugar, el repollo plantea muchos problemas durante el transporte. Además, no se venden muchas coles de esta forma. Además, ya no es como antes. La gente puede comprar una variedad de verduras en los supermercados, no sólo verduras de invierno como el repollo y los rábanos. Hoy en día, las verduras se pueden comprar tal como se comen, en lugar de tener que almacenar cientos de kilogramos de repollo para el invierno como en el pasado. Además, a medida que el acaparamiento invernal de repollo en el norte está llegando a su fin, hay menos repollo para que la gente lo digiera. De hecho, los bajos precios de cosecha son habituales no sólo para la col china sino también para toda la industria hortícola. En comparación con años anteriores, la oferta total de hortalizas ha aumentado este año, por lo que el mercado de hortalizas es relativamente débil desde el verano hasta el otoño. Muchas variedades de hortalizas no se pueden vender, lo que causa pérdidas considerables a los agricultores. Por lo tanto, para evitar pérdidas de manera efectiva, todos deben comprender las condiciones del mercado antes de plantar.