¿Cómo sofreír la col china?
Ingredientes: un poco de sofrito, 3 coles chinas, un poco de sal, un poco de esencia de pollo.
Pasos:
1. Lavar la col china y reservar la manteca que sobra de la última cocción de la col china.
2. Picar la col china.
3. Añade un poco de manteca y sofríe hasta que esté fragante.
4. Poner la col china en la olla y sofreír.
5. Sofreír hasta que cambie de color y luego añadir un poco de sal y esencia de pollo al gusto.
6. Producto terminado.