El verano ya está aquí, ¿qué debemos comer? ¿Comida ligera y apetitosa?

Para un manjar ligero y apetitoso en verano, te recomendamos las bolas de taro de postre, ¡que son económicas y riquísimas para hacer en casa!

De hecho, la clave para hacer bolas de taro es la harina de yuca, que se puede comprar en los supermercados. Con muy pocos ingredientes se puede conseguir un bol grande de deliciosas bolas de taro.

Generalmente los ingredientes utilizados para elaborar las bolas de taro pueden ser malanga, patatas moradas, boniatos, calabazas, etc. A través de la combinación de ingredientes de diferentes colores se consigue un excelente aspecto y tacto. Las infinitas combinaciones. También son emocionantes. Mira, tengo unas ganas especiales de morderlo. Te enseñamos a hacer este postre~

Preparación del material:

Ingredientes principales: un boniato, 3-5 taros pequeños, una papa morada, 500 gramos de harina de yuca

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Ingredientes: frutos secos, rocío de sagú, pasta de tortuga, miel, leche.

Pasos de preparación:

1. Lavar los boniatos, la malanga y las patatas moradas. , cortar en trozos pequeños y poner en platos respectivamente;

2 Hervir agua en una olla, cocinar al vapor los ingredientes uno a uno y triturarlos hasta obtener puré mientras están calientes.

Es más fácil triturar con cuchara y film transparente. Los boniatos tienen más agua y son más fáciles de triturar. El taro y las patatas moradas quedan secas, así que puedes añadir un poco de agua y triturarlas. al igual que los más dulces, Friends puede agregar azúcar adecuadamente en este paso, pero los ingredientes en sí contienen azúcar, por lo que no debe ser demasiada, de lo contrario quedará grasosa.

3 Agrega harina de tapioca a los tres ingredientes y. mezcle uniformemente, agregando pequeñas cantidades varias veces hasta que se pueda amasar hasta formar una masa elástica. Tenga en cuenta que la cantidad de harina de tapioca no debe ser excesiva, ya que hará que las bolas de taro sean demasiado elásticas y difíciles de cocinar y masticar;

4 Divida la masa mezclada en porciones pequeñas y enróllelas en forma de dedo. -bolitas de ancho cortar en tiras largas y cortar en bolitas de fideos, reservar

5, verter los tres ingredientes por turno y cocinar, sacarlos y enjuagarlos con agua fría varios. veces y luego escurrirlas.

Como son ingredientes naturales y pierden color fácilmente, trata de cocinarlos por separado, cocinando primero los colores claros y luego cocinando los colores oscuros para evitar que se manchen, puedes cocinar las bolas de malanga por más tiempo, y cocinarlas; durante 2-3 minutos después de que el agua comience a flotar. Sí;

6. Agrega los ingredientes, agrega lo que quieras, siéntete libre de jugar.

Le agregué leche, pasta de tortuga, rocío de sagú, un poco de miel y unas pasas, y se llenó de ingredientes en mi boca. Es muy bueno como desayuno o té de la tarde~

< p. > Las bolas de taro que hago yo son limpias e higiénicas, y el sabor es casi igual que las de las tiendas de postres. Son suaves, masticables y masticables. La clave es que la ración sea generosa. Hacer dos botes de bolas de taro es muy económico y asequible.

1. Coloque las bolas de taro preparadas en el refrigerador durante 10 a 15 minutos antes de comerlas y sabrán mejor ~

2 si hace demasiada masa a la vez. No puedo terminarlo, recuerda no usarlo después de que todo esté cocido, simplemente envuélvelo en film transparente y guárdalo en el refrigerador. Generalmente no afectará el sabor después de 2-3 días.