¿Cuáles son los métodos y técnicas para preparar el Arroz con Muslos de Pollo Orleans?
Condimentos
100 gramos de arroz
3 muslos de pollo
Condimentos
Setas de marisco
p>50g
Coliflor
50g
Sal
Un poco
Aceite (usar Marisco frito y setas)
5g
Ingredientes barbacoa Orleans
35g
Cómo hacer arroz con muslos de pollo Orleans
p>
1.
Preparar muslos de pollo y tocino.
2.
Muslos de pollo deshuesados
3.
Coger los muslos de pollo, darles la vuelta y cortar ligeramente el pollo con un cuchillo. No cortes la piel del pollo para evitar que se encoja durante la fritura y quede antiestético.
4.
Tres muslos de pollo pesan unos 500 gramos, más 35 gramos de ingredientes para la barbacoa Orleans.
5.
Añadir otros 35 gramos de agua. Si se hornea en el horno no es necesario añadir agua. De todos modos se guisará más tarde, dejando al final un poco de sopa para que se mezcle con el arroz.
6.
Mezclar bien, tapar con film transparente y dejar marinar durante media hora.
7.
Mientras se marinan los muslos de pollo, cuece a fuego lento una olla de arroz.
8.
No poner aceite en el wok y poner el pollo con la piel hacia abajo. Agrega las piernas de pollo y sofríe un rato. Un poco de aceite se asentará en la piel del pollo.
9.
Vuelve a girar las tijeras
10.
Añade el condimento de los muslos de pollo recién estofados y cocina a fuego medio. por un tiempo, pero agregue agua adecuadamente.
11.
Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
12.
Saca primero las patas de pollo, no viertas la sopa, podemos comer bibimbap después.
13.
Cortar los muslos de pollo frito en trozos.
14.
Partir el brócoli en floretes, añadir agua a la olla sopera, llevar a ebullición y añadir unas gotas de aceite y sal durante 1 minuto. No tardes demasiado, de lo contrario estará demasiado podrido y tendrá mal sabor.
15.
Las setas de marisco las sofreímos y le añadí un poco de pimienta negra picada.
16.
Ponlo en el plato y cómelo. Recuerda agregar un poco de sopa al arroz. Un auténtico asesino del arroz.
Consejos de cocina
Utiliza los ingredientes de la barbacoa con habilidad y, como primero se fríe y luego se cuece, no es necesario marinarlo por mucho tiempo.