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Comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional china. Hoy en día, cada vez hay más tipos de pasteles de luna entre los que podemos elegir. Vienen en varios tamaños y están muy bien elaborados. Sin embargo, los pasteles de luna de piel de nieve todavía son difíciles de comprar en el mercado. Sólo están disponibles en tiendas especializadas de Hong Kong y los precios son muy altos. Entonces, ¿cuál es el origen de los tradicionales pasteles de luna con piel de nieve? ¡Echemos un vistazo!

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El origen de los pasteles de luna congelados: los pasteles de luna congelados son una comida tradicional del Festival del Medio Otoño en Vietnam. Fue introducido en Hong Kong por refugiados vietnamitas en los años 1980. Después de aprender a hacer pan y pasteles en Hong Kong, se popularizó el mercado de pasteles de luna, lo que provocó grandes cambios en el mercado de pasteles de luna de 700 años de antigüedad y rápidamente se hizo popular entre los chinos de todo el mundo. Por lo tanto, los pasteles de luna con piel congelada de Hong Kong son sinónimos de pasteles de luna con piel congelada, pero no son la primera creación de Taipan.

Debido a los requisitos de almacenamiento, los pasteles de luna de piel de nieve grandes solo se han vendido en Hong Kong. No fue hasta 2007 que grandes empresas de importación y exportación como Shenzhen Millet Import and Export Co., Ltd. (anteriormente Shenzhen Millet Trading Co., Ltd.) introdujeron productos de Hong Kong. Sin embargo, debido a requisitos de ventas como costos operativos y mantenimiento de temperatura, no se ha promocionado a nivel nacional. Aun así, todavía no podemos detener nuestra búsqueda de pasteles de luna con piel de nieve. Algunas personas gastan mucho dinero para comprar pasteles de luna de piel de nieve auténticos hechos en Hong Kong de diversas formas.

El origen de los mooncakes de piel escarchada se empezó a difundir en Vietnam. Esta es una comida tradicional del Festival del Medio Otoño en Vietnam. Se extendió a Hong Kong ya en los años 1980. Tiene una historia de 700 años y su aparición rápidamente se hizo popular en todo el mundo.

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