¿Cuáles son los procedimientos para el montaje de puestos en los mercados nocturnos?
La licencia de higiene de producción y operación de alimentos es una de las categorías de licencias sanitarias, es un certificado legal emitido por la autoridad sanitaria nacional a los productores y operadores de alimentos para permitir la producción y operación de alimentos. Las empresas de producción y operación de alimentos y los vendedores de alimentos deben obtener una licencia sanitaria antes de poder solicitar el registro o el cambio de registro ante el departamento de administración industrial y comercial. Las medidas para la expedición y gestión de licencias sanitarias serán formuladas por los departamentos administrativos sanitarios de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central. Los objetos de expedición de las licencias sanitarias incluyen diversos productos terminados y materias primas para consumo o bebida humana, así como artículos que tradicionalmente son alimentos y medicinas, pero no incluyen artículos con fines terapéuticos. Las actividades a las que se puede aplicar una licencia sanitaria incluyen la producción (excluidos el cultivo y la cría), recolección, compra, procesamiento, almacenamiento, transporte, exhibición, suministro y venta de todas las cosas. Los usuarios de licencias sanitarias incluyen todas las unidades o personas dedicadas a la producción y operación de alimentos, incluidos los comedores de los empleados y los vendedores de alimentos. Solicite los planos (y prepare los materiales requeridos al mismo tiempo), revise los planos y los materiales relacionados, declare los materiales después de la aceptación en el sitio y obtenga la licencia sanitaria dentro de los 10 días hábiles.
¿Necesito licencia comercial para vender comida en un puesto?
No se requiere licencia comercial para montar un puesto. Debido a que los vendedores son actividades dentro del alcance de las "Medidas para investigar y sancionar operaciones comerciales sin licencia", venden productos agrícolas y secundarios y artículos de primera necesidad en lugares y horarios designados por los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior, o los individuos participan en actividades de conveniencia. actividades laborales sin permiso legal o sin permiso, Registrarse para participar en actividades comerciales no constituye operar sin licencia.
Base legal:
Artículo 2 de las “Medidas para la Administración de Licencias de Higiene de los Alimentos” Las unidades y personas físicas dedicadas a la producción y actividades comerciales de alimentos deberán declarar ante el departamento administrativo de salud y aplicar para una licencia sanitaria de acuerdo con los procedimientos reglamentarios; solo después de la revisión y aprobación por parte del departamento administrativo de salud pueden participar en actividades de producción y operación de alimentos y asumir responsabilidades de higiene de los alimentos en la producción y operación de alimentos.