¿Cómo es estudiar en Le Cordon Bleu Paris?

Recuerdos inolvidables mientras estudiaba en Le Cordon Bleu París: "Cocinar es una forma de compartir. Del mismo modo, el conocimiento también es una forma de compartir, lo cual es un proceso maravilloso". El chef Mark Vaca nos dijo esto durante nuestra primera clase. Es mi mentor chef favorito.

Comparte una actualización reciente: En tres semanas terminaré mi curso en Le Cordon Bleu. Durante el curso, abrí mi propia cuenta pública "ChicFrance" en WeChat, la plataforma de redes sociales más grande de China, y la actualicé cada dos semanas. Abrí esta cuenta en noviembre de 2015 para ofrecer a los usuarios chinos contenido real, interesante e inspirador. Todos los domingos actualizo "Bon Time in Paris", una serie de columnas sobre comidas francesas, bajo el seudónimo de Daniel Child. Uso ese seudónimo porque soy mi ídolo favorito, Julia ChildMy.

Hemingway dijo una vez: "Si tienes la suerte de haber vivido en París hace muchos años, no importa a dónde vayas, los sentimientos románticos de esta ciudad siempre estarán contigo, porque París es una ciudad conmovedora. ciudad. Soy un joven muy afortunado, pero creo que podría haber sido más feliz porque estudié en Le Cordon Bleu durante 8 meses. Nada podría ser mejor que estar inmerso en el mundo de la cultura culinaria. La cultura es la mejor expresión de la cultura popular.

Para obtener más información sobre Le Cordon Bleu, visite el sitio web de GHEAC.