Versión gourmet en inglés
Comer estofado es imprescindible en Chongqing. Esta es la ciudad natal del hot pot. En otros lugares, el hot pot no es auténtico. Se dice que es local de Chongqing, pero es solo una copia de los maestros.
Se dice que el origen de la olla caliente está relacionado con el hecho de que Chongqing está rodeada de agua. El río Yangtze y el río Jialing son como dos dragones, aportando vitalidad a Chongqing pero también suprimiendo la calidad del aire de la ciudad. Para ahorrar tiempo, los porteadores que trabajaban en el muelle cocinaban diversos alimentos en ollas grandes y añadían algunos chiles y especias para protegerse del frío. Se ponen rodajas de carne y verduras en la olla, que está separada por una fina lámina de hierro. El portero pidió un poco de vino y se quitó la ropa mientras comía (¡la olla caliente es picante!). La comida solía ir acompañada de juegos de beber.
Hot Pot
Este es un estofado imprescindible en Chongqing. Esta es una olla caliente, la olla caliente no es así en otros lugares. Se dice que los habitantes de Chongqing son simplemente propietarios repetidos.
Se dice que el origen de la olla caliente está relacionado con el agua alrededor de Chongqing. El río Yangtze y el río Jialing son como dragones, revitalizando Chongqing y bajando la ciudad en el cielo. Para ahorrar tiempo, los porteadores del muelle cocinaban grandes ollas con diversos alimentos y añadían algunos chiles y especias para protegerse del frío. Se ponen rodajas de carne y verduras en la olla, que es un trozo fino de hierro. El portero pidió un poco de vino, se quitó la ropa y comió (¡llamas de olla caliente!). Las comidas a menudo iban acompañadas de juegos de bebida.
El tofu es un alimento verde y saludable inventado por el alquimista chino Liu An. Hoy tiene una historia de más de 2.100 años y es profundamente amado por la gente de nuestro país, los países vecinos y el mundo. Hasta ahora, tiene las características de variedades completas, diversos patrones, sabor único, proceso de producción simple y consumo conveniente. El tofu es muy apreciado por personas de todo el mundo. Es un alimento saludable y verde inventado por Wang Liu de Huainan, un alquimista chino. Hoy, con una historia de más de 2.100 años, es profundamente amado por nuestro pueblo, los países vecinos y la gente de todo el mundo. Desde su desarrollo, tiene las características de variedades completas, amplia variedad, sabor único, proceso de producción simple y consumo conveniente. Profundamente amado por personas de todos los grupos étnicos en todo el país