Para los forasteros, ¿podemos ir a Chaozhou o Shantou a comer la auténtica y deliciosa cocina de Chaozhou?

Lo interesante de Chaozhou es que no sólo ves edificios antiguos, sino también vida antigua. Lo que se conserva y restaura no son sólo los edificios antiguos (sin mencionar que en algunos lugares la llamada "restauración" es más grave que el daño), sino también la vida continua y el toque humano.

Cuando nos cansamos de caminar, decidimos tomar té de Gongfu. El té Gongfu al que se refiere la gente de Chaozhou es, por supuesto, un té difícil de beber. Comenzaron a beber casi desde la mañana y todos tenían un juego de té a mano. No importa lo que estuvieran haciendo, tenían que detenerse y beber un poco de té, y bebieron así hasta la medianoche. La gente de Chaozhou bebe principalmente Fenghuang Dancong, que es un tipo de té oolong. La propietaria de la casa de té no es muy buena bebiendo Tieguanyin, que beben personas de todo el país, así que nos dio varios sabores diferentes de Phoenix Dancong para que probáramos. Aunque no sé mucho sobre el té, el té que ella prepara es realmente dulce y tiene un rico aroma, y ​​el sabor no será débil después de beberlo varias veces. Bebimos tanto que no sólo digerimos la carne que almorzamos, sino que incluso empezamos a sentir hambre.