Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las delicias famosas de Tianjin? Introducción a las delicias famosas de Tianjin

¿Cuáles son las delicias famosas de Tianjin? Introducción a las delicias famosas de Tianjin

1. Bollos al vapor Goubuli

Todos deben estar familiarizados con los bollos al vapor Goubuli. Tiene una historia de cientos de años. También se le llama Jinmen junto con Er Eryan Fried Cake y 18th. Street Mahua Entre las tres especialidades, los bollos al vapor Goubuli son la mejor de las tres especialidades en Jinmen. Los bollos al vapor Goubuli tienen una apariencia hermosa y pliegues bien proporcionados. Cada bollo tiene al menos 15 pliegues. . Desbordante, el sabor es fresco pero no grasoso. Después de comer uno, todavía quieres el siguiente. Los rellenos de los bollos al vapor Goubuli son principalmente carne fresca, pero también marisco, carne salteada, vegetariano, tres delicias, etc. Cada relleno es especialmente delicioso.

2. Pastel frito con ojos de Er'er

El pastel frito con ojos de Er'er es también una de las tres especialidades de Tianjin, con una historia de más de cien años. El pastel frito Er'eryan está hecho de piel de arroz glutinoso y relleno de frijoles rojos. Elaborado principalmente con azúcar blanca y frito, el pastel frito Er'eryan tiene forma de bola plana, de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Tiene un sabor fresco y delicioso, porque la tienda de su fundador, "Fried Cake Liu", está ubicada a la salida de Er'eryan Hutong, por eso se llama Er'er Eye Fried Cake.

3. Guifaxiang 18th Street Twist Twist

Guifaxiang 18th Street Twist Twist es también uno de los tres lugares únicos en Tianjin porque su tienda está en la calle 18 de Dagu South Road. Por eso la gente solía llamarlo 18th Street Twist. Cuanto más lo llamaban, se convirtió en una marca consagrada en Guifaxiang. 18th Street Twist está hecho con una artesanía exquisita y una fina selección de materiales. Prepárelo. Los giros callejeros se combinan con una barra crujiente hecha de más de una docena de ingredientes, como semillas de durazno, ciruelas verdes y osmanthus de aroma dulce. Son crujientes, fragantes y muy deliciosos.

4. Du Chengqi Huoshao

Du Chengqi Huoshao es una de las especialidades tradicionales de Tianjin. Tiene una historia de más de 60 años, porque la persona que lo elaboró ​​se llama Du. Por eso. se llama Du Chengqi Huo Shao. Du Cheng Qi Huo Shao tiene cinco tipos de rellenos, que incluyen pasta de frijoles, dulce y salado, rosa, frutos rojos y variados. Está carbonizado por fuera y tierno por dentro, con un sabor suave.