Tendencias del precio del arroz
En el primer semestre de 2012, los precios de los cereales en el mercado internacional se mantuvieron en general estables, con ciertas fluctuaciones en algunas variedades. Los niveles de precios del trigo, el maíz y el arroz en junio fueron básicamente los mismos que en 20110. Los precios del trigo y el maíz fueron más bajos que los del mismo período de 2011, y el precio del arroz aumentó año tras año. A partir de la segunda mitad del año, dos factores importantes, el entorno económico mundial y la relación entre la producción y la demanda de cereales, tendrán un impacto supresor sobre los precios internacionales de los cereales. Se espera que los precios internacionales de los cereales fluctúen ligeramente en general y debemos prestar atención a los cambios en el mercado del trigo.
En los primeros seis meses de 2012, el precio general del maíz en el mercado internacional fluctuó ligeramente. Debido al clima seco en las llanuras occidentales de los Estados Unidos, Ucrania, Rusia y otras zonas productoras de trigo, los precios del trigo aumentaron un 65.438+07% a mediados de mayo, pero en la segunda mitad del año, cuando los factores climáticos se enfriaron, el trigo los precios comenzaron a bajar significativamente. Principalmente afectado por la política de compras y almacenamiento del gobierno, el precio del arroz en el mercado tailandés aumentó bruscamente en mayo, de 490 dólares EE.UU. por tonelada a 556 dólares EE.UU., un aumento del 13,5%. En junio, el precio FOB de los futuros del trigo duro estadounidense y del trigo blando rojo de invierno de Chicago fue de 302 dólares EE.UU./tonelada y 233 dólares EE.UU./tonelada respectivamente, un descenso interanual del 9% y del 65.438+00%. Los precios al contado del maíz de EE. UU. y los precios de futuros del maíz de Chicago son de 246 dólares estadounidenses por tonelada y 232 dólares estadounidenses por tonelada respectivamente, lo que representa una caída interanual del 65 438 + 00 % y del 65 438 + 08 % del precio de exportación del arroz tailandés (incluido un 25 % de arroz partido); y futuros de Chicago Los precios de los futuros del arroz integral en la bolsa fueron de 560 dólares EE.UU./tonelada y 333 dólares EE.UU./tonelada, un aumento de 16% y 6% respectivamente.
La mejora general en la relación entre la producción y la demanda mundial de cereales y la inestabilidad de la tendencia económica mundial son los dos factores principales que han dominado la tendencia de los precios internacionales de los cereales desde 2012. A partir del segundo semestre del año, dos factores importantes seguirán frenando el aumento de los precios internacionales de los alimentos y, en general, seguirán fluctuando ligeramente.
A finales de junio, la reunión de la Unión Europea alcanzó un enorme plan de estímulo económico, y la crisis de deuda europea parecía haber avanzado mejor de lo esperado. Sin embargo, los problemas profundamente arraigados del desarrollo económico en Europa y Estados Unidos no se han resuelto fundamentalmente. Los datos económicos en los países en desarrollo son deficientes y la fuerza impulsora para un desarrollo ascendente continuo de la economía global aún es insuficiente. a importantes fluctuaciones en los precios internacionales de las materias primas en la segunda mitad del año. Algunas instituciones esperan que el recorrido de recuperación pueda ser menor de lo esperado, lo que tendrá un efecto restrictivo sobre los precios internacionales de los alimentos.
Desde la perspectiva de la relación entre producción y demanda en el mercado mundial de cereales, la producción mundial de cereales aumentó en 2011/12 (de junio de ese año a septiembre del año siguiente), y la producción total fue ligeramente superior a la demanda Entre ellos, la producción de trigo y la demanda se equilibraron básicamente, la producción de maíz y arroz fue ligeramente superior a la demanda y el índice de consumo de inventario de granos se mantuvo en un nivel alto. Un informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos muestra que la producción mundial de cereales en 2011/12 aumentó un 4,82% con respecto al año anterior, alcanzando los 2.303 millones de toneladas, un 0,17% ligeramente superior a la demanda, invirtiendo la situación de producción en 2010/11. La relación inventario-consumo ha alcanzado el 20,1%, por lo que el suministro mundial de alimentos está garantizado desde ahora hasta finales de 2011/12, y los precios de los alimentos no cambiarán mucho.
Desde la perspectiva del nuevo año de producción de cereales que comienza en junio + octubre de 2018, la producción mundial de cereales continúa aumentando, con una producción que supera la demanda durante dos años consecutivos y el excedente se expande ligeramente. El índice de consumo de inventario se mantiene en un nivel alto del 20,3%. La relación entre la producción y la demanda en el mercado mundial de cereales continúa mejorando en comparación con el año anterior, lo que suprimirá los precios internacionales de los cereales tanto por la oferta como por la demanda y las expectativas del mercado.
Según el informe de previsiones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se espera que la producción mundial de cereales en 2012/13 sea de 2.370 millones de toneladas, un aumento del 2,91% respecto al año anterior. La demanda fue de 2.355 millones de toneladas, un aumento del 2,43% respecto al año anterior, y el excedente aumentó de 465.438+065.438+0 millones de toneladas en el año anterior a 654,38+053.300 toneladas, el inventario fue de 478 millones de toneladas, un año después; -aumento interanual del 3,32%. Entre ellos, la producción de trigo fue inferior a la demanda, la producción de maíz fue superior a la demanda y la producción y la demanda de arroz estuvieron básicamente equilibradas; el inventario final fue de 478 millones de toneladas, un aumento del 3,32% con respecto al año anterior; Esta relación de oferta y demanda en el mercado de cereales favorece el mantenimiento de la estabilidad de precios.
En el último período, los precios internacionales de los cereales deberían centrarse principalmente en el trigo. Desde la perspectiva de la producción y la demanda, el trigo mundial se encuentra en un equilibrio difícil en 2011/12, pero se prevé que la producción de trigo disminuirá en el nuevo año, superará la demanda y las existencias disminuirán significativamente.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estima que la producción mundial de trigo en 2012/13 será de 672 millones de toneladas, un descenso del 3,19% respecto al año anterior.
La demanda fue de 682 millones de toneladas, un 2,01% menos que el año anterior. El inventario final fue de 65438+86 millones de toneladas, un 5,01% menos que el año anterior. Actualmente, el trigo de invierno está en temporada de cosecha en el hemisferio norte. Debido a las insatisfactorias condiciones climáticas iniciales, algunas instituciones aún pueden reducir su producción esperada. El trigo de primavera entrará en un período de crecimiento crítico en el futuro y es probable que el mercado aproveche las condiciones climáticas para la especulación. Además, desde el pasado, en cada ciclo de aumento de los precios de los cereales, una variedad ha tomado la delantera en el aumento y ha liderado el aumento, y el trigo ha liderado el aumento muchas veces. El año 2012 coincide con la tensa relación entre la producción y la demanda de trigo, que tiene condiciones para un aumento y a la que se debe prestar atención.
Fuente:/news/040g 120512013.html.