Un snack muy común en el norte, pero la gente del sur nunca se cansa de comerlo todos los días. ¿Sabes qué es esto?
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Por ejemplo, el Roujiamo es un snack clásico del norte. Puede que sea especialmente común en el norte y el precio no sea demasiado elevado, pero en el sur es una historia diferente. En el pasado, el transporte no estaba tan desarrollado como ahora y la comunicación entre los dos lugares que estaban muy separados no era fluida. Los bocadillos del norte como Roujiamo solo se podían comer localmente y no en el sur. Pero ahora, el Roujiamo se ha extendido básicamente por todo el país y los sureños se han enamorado de él después de probarlo.
El rougamo es un snack en el que se pica carne guisada, se mezcla con varias guarniciones y luego se rellena en pasteles horneados. Se puede decir que el método es muy sencillo. En el norte, básicamente todos los hogares pueden hacerlo, y lo hacen con frecuencia. Después de todo, también es un alimento básico local. La situación es diferente para los sureños, porque el alimento básico en el sur es generalmente el arroz, y todo tipo de pasta no es fácil de hacer, por lo que el Roujiamo es en realidad un refrigerio relativamente nuevo para los sureños.
El sabor del Roujiamo es variado. En el norte suele ser fijo e incluye algo de carne, pimientos verdes y pasteles. En el sur, los gustos de la gente son variados y complejos, siempre que te guste comerlo, básicamente puedes utilizarlo para sustituir la carne en Roujiamo. Como pollo asado, pato asado, salchichas, etc. , todo tipo de sabores cambian constantemente, pero todos son iguales.
Esta es también la razón por la que a los sureños les gusta comer Roujiamo. Además, debido a que el Roujiamo es muy saciante, los sureños generalmente se sienten llenos después de comer solo uno, por lo que muchas personas lo usan en lugar del desayuno o incluso del almuerzo.