Cocina casera deliciosa y sencilla

Las guarniciones caseras son un plato indispensable en nuestra mesa diaria. No sólo son fáciles de hacer, sino que también tienen un sabor delicioso. Hoy compartiré cómo hacer guarniciones caseras para que todos puedan preparar fácilmente guarniciones deliciosas en casa.

1. Tofu picante

El tofu picante es un plato casero muy popular. Tiene un sabor picante y fragante y es perfecto para comer con arroz. Déjame presentarte cómo hacer tofu picante.

Ingredientes:

Un trozo de tofu, cebolla, jengibre, ajo, ají seco, pasta de frijoles, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocción, agua y almidón.

Pasos:

1. Cortar el tofu en trozos pequeños, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

2. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue el chile seco y la pasta de frijoles y sofría.

3. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofríe, luego añade el tofu y sofríe.

4. Agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocción, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir.

5. Espesar con agua y almidón y sofreír uniformemente.

En segundo lugar, el brócoli al ajillo

El brócoli al ajillo es un plato casero muy saludable. El olor es fresco y perfecto para el verano. Déjame presentarte cómo hacer brócoli con ajo.

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de brócoli, una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de esencia de pollo, una cantidad adecuada de Salsa de soja, una cantidad adecuada de vino para cocinar y una cantidad adecuada de agua y almidón.

Pasos:

1. Lavar el brócoli, cortarlo en floretes y reservar.

2. Echar la cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofreír.

3. Agrega el brócoli y sofríe, agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, salsa de soja y vino de cocción.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y espesa con almidón de agua.

5. Revuelva uniformemente.

En tercer lugar, el pollo Kung Pao

El pollo Kung Pao es un plato casero muy clásico. Tiene un sabor picante y fragante, perfecto para comer con arroz. Aquí se explica cómo hacer pollo Kung Pao.

Ingredientes:

Cantidad adecuada de pechuga de pollo, maní, cebolla verde, jengibre, ajo, chiles secos, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocción, agua y almidón.

Pasos:

1. Cortar la pechuga de pollo en dados, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

2. Echar la cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir el maní y sofreír.

3. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo picado y el chile seco y sofríe.

4. Agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe, agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, salsa de soja y vino de cocción.

5. Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y espesa con almidón de agua.

6. Revuelva uniformemente.