Empresas de catering con financiación extranjera
Desde que entró en el mercado chino en 1996, Leyi Food ha operado en más de 30 ciudades importantes de China, con su sede en Shanghai. Actualmente, cuenta con casi 3.000 empleados en China y es una de las empresas de catering líderes en China.
Como marca extranjera de una empresa de gestión de catering grupal, Leyi Food Company repasó su experiencia al ingresar al mercado chino de catering grupal. Desde cero hasta hoy, representa la culminación de 10 años de desarrollo local y aportes de gestión externa en la industria de catering de China Group, lo que representa una transformación de productos, gestión y conceptos que combina elementos chinos y occidentales. Cada cambio ha marcado la trayectoria de crecimiento de China Group Catering.
Revisar y analizar sus ganancias y pérdidas tiene una importancia práctica para el desarrollo futuro de Leyi Catering en la industria de catering grupal china.
A finales de 1997, el gobierno estaba promoviendo vigorosamente la gestión socializada de la logística, y las comidas de trabajo de los empleados se estaban transformando de operaciones de bienestar interno a subcontratación social, y surgieron un gran número de pequeños contratistas de comidas para empleados.
Como proveedor de vajilla limpia, Shanghai Chuangchuang Catering Service Co., Ltd., propiedad de Hong Kong, vio la oportunidad de desarrollar la restauración colectiva en China durante su contacto con el mercado a través de la plataforma de intercambio del extranjero. Asociación de Inversiones, obtuvo una empresa de financiación extranjera contratos de servicios de alimentos para los empleados. Debido a su experiencia en gestión de capital de Hong Kong y canales de información internacionales, el Departamento de Negocios e Industria, denominado "Departamento de Operaciones", es responsable del negocio de catering grupal de empresas industriales y comerciales, y participa en la autorización de franquicia internacional, obteniendo la Clasificación mundial de la industria de catering del grupo El tercero tiene derecho a utilizar la marca "EUREST" y su nombre registrado chino es "Leyi Food". Desde entonces, al mercado de comidas grupales de China, que se encuentra en un punto de inflexión de la comercialización, se le ha sumado una marca internacional y un depredador internacional que está ansioso por dividirse los mercados emergentes.
Sin embargo, Elegant no es la primera marca internacional que entra en el mercado chino de restauración colectiva. Ya en 1995, "Sourdis", otra marca internacional clasificada entre las tres primeras en la industria de catering grupal a nivel mundial, ha estado llevando a cabo silenciosamente negocios corporativos de gestión de comidas para empleados y ha sido reconocida por un grupo de clientes de alto nivel del grupo. mercado de restauración. Su gestión y calidad de servicio fueron ejemplares en la gestión de comidas de los empleados en aquel momento, y su modelo de gestión estaba a la vanguardia del sector.
Sin embargo, la industria manufacturera de China se encuentra en una etapa de rápida expansión como fábrica del mundo. Mientras haya fábricas y empresas, habrá demanda de alimentos para los empleados y los productos de empresas de renombre mundial seguirán instalándose en China. En el contexto de una demanda de mercado tan enorme, debido a la popularización de la tecnología de cocina china y las vagas reglas del mercado de la industria en las primeras etapas de desarrollo de la industria, la industria de catering grupal nacional, que acaba de comenzar, está llena de competencia por hegemonía, buena o mala. Los vagos estándares de la industria han abrumado a Sourdis en el modelo de gestión de la industria.
En ese momento, las comidas de los empleados se encontraban en la etapa de transición del suministro de bienestar corporativo a la subcontratación del mercado. Las empresas dispuestas a buscar la subcontratación de las comidas de los empleados eran básicamente empresas conjuntas o con inversión extranjera. Esta demanda del mercado ofrece buenas oportunidades para el desarrollo de Leyi Food.
A través de la comprensión del mercado, Leyi Food combinó su propia experiencia de marca y los recursos de las cámaras de comercio con financiación extranjera, utilizando empresas con financiación extranjera y empresas conjuntas con una mayoría de capital extranjero como un punto de avance para ingresar al mercado. mercado chino de catering para empleados, y comenzó a captar clientes de alto nivel en la industria en pleno apogeo. Para satisfacer las necesidades de los clientes de alto nivel en cuanto a la gestión de las comidas de los empleados, utilizamos una gestión diferenciada líder en la industria de la seguridad alimentaria, el entorno empresarial y el entorno gastronómico como puntos de venta para desafiar la gestión tradicional de bajo costo de las comidas de los empleados.
Debido a que muchas empresas con financiación extranjera tienen sus propios estándares de gestión y beneficios relativamente buenos para los empleados, los precios de las comidas para los empleados que son ligeramente más altos que el precio del mercado pueden básicamente cubrir las operaciones de alto costo de Elektronix. El concepto de venta de "higiene y seguridad" como argumento de venta de las comidas de trabajo ha sido aceptado por clientes de alto nivel. Los contratos de comidas para empleados de varias empresas multinacionales orientadas a la producción, como L'Oreal, Philips y Motorola, han sido aceptados sucesivamente. caído en manos de Elektronix. Por lo tanto, Elektronix ha establecido una posición firme en el mercado de comidas para empleados de China. Somos ambiciosos y comenzamos a utilizar los antecedentes de nuestra propia marca para atraer la atención de los clientes objetivo, ganarnos el favor de los clientes de alto nivel y ampliar la cooperación entre los clientes de alto nivel.
Bajo el trasfondo práctico de las políticas nacionales y la intervención en el mercado, la operación tradicional de comidas para empleados se ha transformado oficialmente en un nuevo mercado de catering.
Aunque las empresas de gestión extranjeras no tienen ventajas en recursos de producción en esta industria altamente competitiva, han aprovechado las deficiencias de gestión de "seguridad y salud" en el desarrollo de la industria de catering grupal de China como un punto de avance, aterrizaron y ocuparon con éxito productos de alta gama. clientes en la industria, y se proveyeron. Ha tenido un buen comienzo al continuar ocupando participación de mercado y, al mismo tiempo, también ha sido un buen comienzo para esta industria emergente.
Contacto: Recursos Humanos
E-mail: recluta@eurest.com.cn
Naturaleza de la empresa: Totalmente de propiedad extranjera.
Capital registrado: Confidencial
Número de empresas: Confidencial
Página de inicio de la empresa:
Dirección: (200030) 333 Tianyaoqiao Road, Shanghai Habitación 1202, edificio Tengfei.