¿Para qué sirve cocinar frijoles negros en sopa?

1. Los frijoles negros son frijoles negros, de sabor dulce y de naturaleza neutra. Contiene proteínas, grasas, azúcar, melanina, calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B, niacina, etc. La función de nutrir la sangre y reponer la deficiencia es principalmente nutritiva.

2. La sopa de frijoles negros es una decocción nutritiva popular en Guangdong, que puede tratar la deficiencia del bazo, la anemia, los mareos, la sudoración espontánea, los sudores nocturnos, el tinnitus y la fatiga. Esta sopa también se puede utilizar como tratamiento auxiliar para mujeres con dolores de cabeza por deficiencia de sangre, debilidad posparto y trombocitopenia.

3. Excepto que los huevos de piojos de estanque tienen mal sabor y no son aptos para comer, son tesoros en todo el cuerpo. Los piojos de estanque son un valioso producto nutricional que ha quedado registrado en los libros de historia y se puede comparar con las aletas de tiburón y las tortugas salvajes.

4. El efecto terapéutico y el valor medicinal de la sopa de frijoles negros no los poseen otros pescados. Su función única de fortalecer los huesos y prolongar la vida es su punto culminante único.

¿Datos ampliados?

El valor nutricional de los frijoles negros;

1. Nutre los riñones y nutre el yin, fortalece el bazo y elimina la humedad, elimina el calor y desintoxica.

2. Naturaleza y sabor: dulce, ligeramente frío, de naturaleza neutra, penetra en el bazo y los riñones.

3. Indicaciones que Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica": "Comer frijoles negros con regularidad prevenirá todas las enfermedades". Se utiliza para la deficiencia renal y la intoxicación por yin causada por tomar medicamentos o beber demasiado; mucho.

4. Los ingredientes son ricos en proteínas, ácidos grasos insaturados, fosfatos, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B12, niacina, ácido fólico, azúcar de semilla de algodón. , estaquiosa, colina, daidzeína, saponina, etc.

Efectos terapéuticos de los peces de estanque;

1. Cada 100g de carne de bagre contienen 14,4g de proteínas, 20,6g de grasa y 1015,7kJ de calorías.

2. De sabor dulce, de naturaleza neutra y no tóxico. Bazo y riñón humanos.

3. Tiene el efecto de nutrir la sangre, nutrir los riñones, regular la energía media y nutrir el yin. ?

Enciclopedia Baidu-Frijoles negros-Valor nutricional

Enciclopedia Baidu-Dinastía Tang-Efectos terapéuticos