El papel de la alicina
La alicina es un compuesto descubierto y extraído mediante tecnología moderna. Proviene principalmente de las plantas de ajo y allium. Este elemento tiene un importante valor nutricional para el cuerpo humano. Desde su descubrimiento, ha sido ampliamente utilizado. También es profundamente amado por la gente. Por lo tanto, el ajo que contiene este elemento se considera más un buen alimento para el cuidado de la salud y ha atraído más atención. Efectos del ajo:
Existe un dicho que dice: "El ajo es un tesoro y comerlo con frecuencia es bueno para la salud. Ya en la antigüedad, mucha gente sabía que comer ajo a menudo tiene muchos beneficios para la salud". el cuerpo humano.
El ajo se menciona en "Yilin Zhuan Yao", diciendo que es "de sabor picante, dulce y picante por naturaleza". Esto significa que comer ajo tiene el efecto de curar las deficiencias corporales y el resfriado "; Bie Lu" También se dice que puede "eliminar el mal del viento y matar el veneno". Estas afirmaciones son consistentes con las investigaciones modernas sobre el ajo. El papel de la alicina:
Después de que la gente descubrió la alicina, comenzaron a producir en masa algún jarabe de alicina o tabletas de alicina, etc. Ahora el precio de mercado de la alicina es relativamente barato. Sin embargo, todavía hay muchas personas que desconocen los efectos de la alicina. Hagamos una breve introducción a esto.
La alicina puede matar las bacterias. Ya sea que actúe en el cuerpo humano o en el cuerpo de los animales, la alicina tiene un muy buen efecto letal sobre una variedad de bacterias y virus. Por ejemplo, nuestro tracto gastrointestinal es propenso a inflamarse cuando comemos diferentes alimentos todos los días. En este momento, podemos matar las bacterias inflamatorias en el tracto gastrointestinal consumiendo alicina.
La alicina se puede utilizar para la salud gastrointestinal. La investigación científica ha demostrado que la alicina puede promover la secreción de ácido gástrico en el cuerpo humano y promover la motilidad gastrointestinal. Las personas con mala función gastrointestinal y síntomas de indigestión pueden usar alicina para regular la función gastrointestinal. Incluso el uso de alicina tiene un buen efecto preventivo sobre el cáncer gástrico.
La alicina también tiene un efecto cuidado de la salud de los vasos sanguíneos humanos. Por ejemplo, la alicina puede reducir el contenido de colesterol en el suero del cuerpo, de esta manera puede reducir aún más la actividad de las plaquetas y prevenir la aparición de enfermedades como la hipertensión.