¿Se pueden comer juntos el ajo y los hongos?
El ajo y los hongos se pueden comer juntos.
Ingredientes: 30 gramos de hongos secos, 5 gramos de cebolla, pimiento, cilantro, ajo picado, 3 gramos de salsa de soja, 2 gramos de vinagre, 3 gramos de aceite de sésamo, 3 gramos de azúcar y 3 gramos de sal.
Método de elaboración:
1. Remojar los hongos secos en agua fría durante 1 a 2 horas hasta que crezcan por completo.
2. Cortar el cilantro en gajos, triturar la cebolla y el pimiento y reservar.
3. Poner el hongo en un bol de cocción, añadir el ajo picado, la cebolla picada, el cilantro picado y la pimienta.
4. Añade la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el azúcar y la sal y mezcla bien.
5. Colocar en un plato y servir.