¿Cuáles son las especialidades de Tayikistán?

1. Los granos de leche son un tipo de alimento que les gusta comer a los kazajos. Comúnmente conocido como "Kujinte" (que significa "ahijado"), es la cristalización de la leche (leche de vaca, leche de cabra). Hay dos tipos de granos de leche, uno son los granos de leche dulce y el otro son los granos de yogur, con o sin aceite. La mayoría de los métodos son manuales y los diferentes grupos étnicos tienen métodos diferentes.

2. La corteza de la leche, también llamada queso seco, es similar al "queso" de la comida occidental. Es uno de los productos locales famosos elaborados con leche por los agricultores de las zonas agrícolas y pastorales. También es el alimento nutritivo más delicioso entre los productos lácteos. Su historia de producción es de casi cien años.

3. El arroz con dedos es un plato originario de Asia Central y Occidental. Las principales materias primas son el cordero fresco, las zanahorias, las cebollas, el aceite claro, la grasa de cordero y el arroz. El auténtico pilaf local de Xinjiang generalmente no contiene comino en polvo, espino o salsa de soja, y los platos halal no pueden contener vino de cocina con alcohol. Sin embargo, según la calidad de los ingredientes locales y el gusto personal, puede agregar sus propios ingredientes favoritos según corresponda.

Datos ampliados:

Características de las especialidades de Tayikistán:

1. Preste atención a la frescura y crujiente de los platos y a la cantidad de carne de los platos.

2. El sabor es generalmente salado, dulce, ácido y picante.

3. El alimento básico son principalmente los fideos, y son inseparables.

4. Alimentos no básicos como cordero, ternera, pollo, pato y verduras como remolacha, cebolla, guisantes, pepinos, patatas, brotes de soja, tomates, etc.; , agracejo, pimiento y membrillo, ensalada, azúcar, sal, cebolla y más.

5. Se da preferencia a los platos elaborados con métodos de cocción como fritura, asado y fritura.

6. La comida china Me gusta la comida china y la comida de Beijing.

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