¿El fruto de la papa es una raíz o un tallo?
La patata es un tubérculo con alto contenido en almidón y gran variedad de vitaminas. El fruto de la papa es una raíz, no un tallo. El fruto de la papa es un tubérculo vegetal y la parte comestible de la papa debe ser un tubérculo subterráneo. El fruto de la papa tiene forma de tallo, achatado o de 15 a 80 cm de alto, esférico, sin pelo o pubescente.
El tallo se divide en dos partes: tallo aéreo y tallo subterráneo. Tiene forma rectangular, de unos 3 a 10 cm de diámetro, y su piel es de color blanco, rojo claro o violeta. La piel de las patatas es blanca, amarilla, rosa, roja, morada y negra, y la pulpa de las patatas es blanca, amarilla clara, amarilla, negra, cian, morada y morada oscura. La expansión de los tubérculos de papa y la formación de bayas son contradictorias en la distribución de nutrientes, porque el crecimiento de las bayas y la expansión de los tubérculos ocurren básicamente al mismo tiempo.
Producir nutrientes
Cuantas más bayas haya en la planta, mayor será el impacto en el rendimiento de los tubérculos, reduciéndolo generalmente entre un 5% y un 10%, y hasta un 20%. Por lo tanto, si no se trata de cosechar semillas, en el caso de aquellas variedades con más frutos, las flores y los capullos deben recogerse a tiempo para evitar que las bayas y los tubérculos compitan por los nutrientes. Bajo ciertas condiciones, el crecimiento y desarrollo de las plantas de papa están estrechamente coordinados con las raíces, los tallos y las hojas. Cuando las plántulas emergen del suelo, sus tallos y hojas verdes comienzan a utilizar la fotosíntesis para producir nutrientes.
Un sistema radicular bien desarrollado absorbe suficiente agua y elementos inorgánicos del suelo para el crecimiento y utilización de todas las partes de la planta. Con la distribución de nutrientes en la planta y el crecimiento y desarrollo de raíces, tallos y hojas, se forma un completo sistema de crecimiento vegetal hasta que la floración alcanza la máxima y exuberante planta.