Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿En qué mes se deben comer los cangrejos peludos Taihu? Adjunte la lista de precios del Cangrejo Peludo Taihu 2019.

¿En qué mes se deben comer los cangrejos peludos Taihu? Adjunte la lista de precios del Cangrejo Peludo Taihu 2019.

El 1 de septiembre de 2019 comenzó la veda de pesca en el lago Taihu. Taihu Sanbai se puede ver gradualmente en el mercado de mariscos, pero este año porque al lago Taihu no se le permite criar en cercas. Se espera que los ingresos procedentes de los cangrejos peludos Taihu se vean afectados este año. En comparación con el lago Yangcheng, donde no se capturaron cangrejos peludos, los cangrejos peludos del lago Taihu realmente pueden considerarse.

El precio de los auténticos cangrejos peludos Taihu en 2019: 2 hembras, 3 machos, 40 yuanes/par (1 macho, 1 hembra);

Cangrejos hembras 2,1-2,5, cangrejos machos; 3,1-3,5, 60 yuanes/par (1 hombre, 1 mujer);

Mujer 2,6-3,1, hombre 3,6-4,1, 90 yuanes/par (hombre 1, mujer 1);

Cangrejo hembra 3,2 -3,5, cangrejo macho 4,2-4,5, 120 yuanes/pareja (1 macho, 1 hembra);

3,5 hembras, 4,5 machos, 160 yuanes/pareja (1 macho, 1 hembra) ;

Cuatro o más hembras, cinco o más machos, 220 yuanes/pareja (1 macho, 1 hembra);

La mejor época para comer cangrejos suele ser cuando sopla el viento de otoño. , y para las mujeres es alrededor de octubre del calendario gregoriano. A mediados o finales del décimo mes de octubre para los hombres, es aproximadamente a mediados o finales del décimo mes del calendario gregoriano, que es lo que dice el refrán: nueve mujeres y diez hombres. . En ese momento, la base de los cangrejos peludos ya estaba madura y, junto con el viento otoñal, la carne de las patas del cangrejo era muy fuerte. Sin mencionar la pasta espesa, la carne dentro de las patas de cangrejo está apretada y aparece un aceite amarillo después de morderla. Después de comer cangrejo Taihu, mis manos estaban llenas de olor a pescado y espinas grasosas. Comer cangrejos Taihu puros te recuerda a los auténticos cangrejos peludos del lago Taihu en el condado de Suzhou.

¿Cuándo se lanzará Taihu Hairy Crabs en 2019? Se espera que las ventas de cangrejo peludo Taihu en 2019 sean similares a las de 2018, una semana antes. Dado que el nivel del agua en la red de la cerca es relativamente fácil de controlar después de la alimentación de Neihu en 2019, junto con años de investigación científica sobre la alimentación, la calidad de los cangrejos peludos del lago Taihu mejorará gradualmente. Se estima que los cangrejos pequeños estarán en el mercado a principios de septiembre, y es posible que al principio sean cangrejos hembra. Se espera que los cangrejos medianos sean hembras a mediados o finales de septiembre, y los cangrejos grandes estarán disponibles más tarde.