Cómo hacer harina de boniato deliciosa y sencilla
Ingredientes: fideos para una persona, medio plato de almidón de boniato, un puñado de maní, dos pescados Bale secos, cinco champiñones secos y dos platos de Shanghai.
Accesorios: cilantro, sal, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo.
1. Lavar los ingredientes, cortar las verduras, cortar el pescado Bale seco en trozos pequeños y remojar las setas en trozos pequeños.
2. Vierta la harina de camote en un recipiente grande, agregue el maní, el balak seco, los champiñones, la salsa de soja y la salsa de ostras, agregue agua hirviendo y mezcle todos los ingredientes hasta formar una bola.
3. Hervir una olla con agua, echar una cucharada de masa en la olla y cocinar hasta que la masa flote.
4. Agrega los fideos y cocina hasta que se rompan. Agrega las verduras y cocina por un rato.
5. Añade los condimentos, la sal y el aceite de sésamo y ya está listo para comer.