Hola a todos, soy chef. Tengo un comedor de unidad donde 100 empleados comen cuatro comidas al día. ¿Cuántos cocineros necesito en la mañana, el mediodía, la tarde y la noche (turno de noche)?
¿Su empresa tiene días libres los sábados y domingos? Si no hay sábados ni domingos sino turnos, entonces al menos cuatro personas deben hacer descansos por la mañana, el mediodía y la noche. El turno de mañana es de 5 am a 5 pm, el turno medio es de 9 am a 9 pm y el turno vespertino es de 5 pm a 5 am del día siguiente.
Si son tres personas durante dos fines de semana, tendrán turnos fijos de mañana, mediodía y noche, cambiando una vez por semana.