¿Cómo comer los fideos Erfu, los fideos Zhongfu y los fideos Sanfu de dumplings?

Entrar en la canícula del verano significa que se acerca la época más calurosa del año. Los días de perros generalmente se dividen en tres etapas, a saber, dormir con la cabeza, dormir en el medio y dormir con la cola, y existen diferentes costumbres dietéticas para cada etapa. Me pregunto si alguna vez has oído hablar de una frase así. ¿Las albóndigas se cubren con dos voltios y los panqueques se cubren con huevos con tres voltios? Resume las costumbres alimentarias tradicionales durante las jornadas caninas. A continuación, les presentaré en detalle el origen de este proverbio.

Comer bolas de masa estando boca abajo es una costumbre tradicional en mi país, especialmente en el norte, que es muy común. Cada año, en la canícula del verano, debido a que hace mucho calor, el apetito de la gente disminuye y no tienen apetito por nada. En aquella época, la gente creía que las bolas de masa eran aperitivos. Además, la forma de las albóndigas es muy similar a la del Yuanbao y los rellenos de las albóndigas son delicados y fáciles de digerir. Por tanto, comer bolas de masa acostado boca abajo significa pasar el verano de forma segura.

En pocas palabras, lo mejor es comer algo de pasta durante el segundo mes lunar. Porque la temperatura puede ser más alta que la de la cabeza cuando alcanza los 2 voltios cada año. Bajo una temperatura insoportablemente alta, el cuerpo sudará mucho con un poco de movimiento, como los aminoácidos y proteínas del cuerpo, que se pierden fácilmente. Por ello, durante el segundo mes lunar, comer un poco de pasta de forma adecuada puede reponer algunos de los nutrientes perdidos por el organismo. Hay muchas formas de comer pasta, no sólo fideos hervidos en sopa, sino también fideos fritos, que son buenos para el organismo.

Después del calor del primer y segundo día, al tercer día ya ha entrado principios de otoño y hace más fresco. En este momento, el apetito de las personas se recuperará gradualmente y los panqueques y los huevos pueden complementar completamente los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Y algunas gallinas viejas pueden empezar a trabajar después de unas pocas docenas de días de descanso, proporcionando huevos nutritivos a las personas. Por eso, en la canícula del verano, las tortitas y los huevos no solo son muy deliciosos, sino que también significan adiós a la canícula del verano.